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Snapdishの料理写真:いちご酵母 de プルマン
いちご酵母 de プルマン
角ってます タロー屋のすりつぶしいちご酵母の食パンに刺激され 影響受けやすい 何...
材料: 強力粉 最強力粉 砂糖 塩 酵母液 バター
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Snapdishの料理写真:角食
角食
今日 焼いたパンでは無いのですが せっかく TOMOちゃんにお誘い頂いたので こ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショート二ング ホップ種 水
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で初挑戦‼️レーズンナッツのカンパーニュー
自家製酵母で初挑戦 レーズンナッツのカンパーニュー
元はクックパッドのレシピです ペコラーさんが投稿される美味しそうな自家製酵母のパ...
材料: 強力粉 全粒粉 ライ麦粉 酵母液 原液 水 塩 砂糖 レーズ...
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Snapdishの料理写真:プラム酵母液で軽〜いパン
プラム酵母液で軽 いパン
プラムで酵母を起こし そのままストレート液で焼いてみました 2次が過発酵で 焦り...
材料: リスドォル プラム酵母液 コントレックス モルトパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:酵母液ストレートのクッキー
酵母液ストレートのクッキー
いつも 中種を使って作っているクッキー 今回は酵母液で作ってみた 良い感じに ポ...
材料: 薄力粉 酵母液 砂糖 塩 オリーブ油 スキムミルク ヘーゼル...
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Snapdishの料理写真:角食(マルチグレイン)
角食 マルチグレイン
お久しぶりの正方形 1年ぶりでしょうかねぇ せっかくなので 角食部で投稿させて下...
材料: 強力粉 マルチグレイン シリアル 砂糖 塩 スキムミルク シ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母のバゲット☆
酒粕酵母のバゲット
酒粕酵母を起こしたので ストレートでバゲットを仕込みました 酒粕酵母のパンはチー...
材料: 準強力粉 塩 酒粕酵母液種 水
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Snapdishの料理写真:林檎酵母カンパーニュでオープンサンド🙆
林檎酵母カンパーニュでオープンサンド
おはようございます 今日はパパ 持病の為 朝から病院でお休み 何も食べずに行った...
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Snapdishの料理写真:苺ヨーグルト酵母のパン
苺ヨーグルト酵母のパン
リーチさんの黄な粉が香るパン カンパーニュ 苺ヨーグルト酵母のやっぱりストレート...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母で白パン☆
酒粕酵母で白パン
こんばんは 今日は寒かったですね せっかく元気な酒粕酵母が出来たのに こうも気温...
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Snapdishの料理写真:酵母シフォンケーキ
酵母シフォンケーキ
ボンちゃん祭り 勝手にやっております 笑 今回は酵母の元種を入れたシフォンを焼き...
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Snapdishの料理写真:りんご酵母でバゲット☆
りんご酵母でバゲット
こちらも先週焼いたバゲット りんご酵母ストレートで りんご酵母液種使用 粉 リス...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母ストレートで朝焼きバケット♪
レーズン酵母ストレートで朝焼きバケット
こんにちは 久しぶりの酵母パン 出来立てほやほやな酵母液 まずはストレート仕込み...
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Snapdishの料理写真:リンゴ酵母でリュスティック☆
リンゴ酵母でリュスティック
こんにちは 今日は昨日よりは朝起きるのが楽でした 昨日 元気に出来上がったリンゴ...
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