今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
- 8,028
- 238
- 67
- 74
- 保存
真鴨は小分けにしたせいか少し燻り過ぎ感がありましたが レバーっぽさも味となり 濃...
材料: 真鴨胸肉 ダシ醤油 柚子胡椒 チューブニンニク 塩 コショウ
- 709
- 23
- 1
- 保存
- 1,562
- 49
- 1
- 1
- 保存
フランス料理の元シェフをしてたお父さんに教わった ちょー簡単 激ウマレシピです ...
材料: サーモン刺身用 粗塩 砂糖 オリーブオイル スライス玉ねぎ
- 4,634
- 179
- 24
- 12
- 保存
- 6,475
- 61
- 1
- 5
- 保存
- 2,680
- 157
- 24
- 4
- 保存
我が家は SOTOのスモークポットを使用しています お家の中でも燻製が出来てしま...
材料: ゆで卵 ベーコン カマンベールチーズ ソーセージ スモーク用...
- 2,508
- 58
- 7
- 2
- 保存
- 3,425
- 76
- 1
- 3
- 保存
- 384
- 53
- 4
- 4
- 保存
こんばんは 今夜は主人は 忘年会 焼肉屋さんでの忘年会なので お留守番の我らはロ...
材料: 牛肉ブロック 塩 胡椒 醤油麹 醤油 酒 みりん サラダ油 ...
- 9,222
- 396
- 47
- 17
- 保存
いぶりがっこの燻製の香りとポリポリ食感 香ばしく焼いたパンチェッタ 黒胡椒をたっ...
材料: じゃがいも ゆで卵 パンチェッタ 紫玉ねぎ いぶりがっこ マ...
- 2,161
- 14
- 2
- 1
- 保存
