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Snapdishの料理写真:白菜漬け、つかりました。
白菜漬け つかりました
今年もベランダの日陰にてプラ樽で白菜2株分 葉っぱの部分をごはん巻いて食べると美...
材料: 白菜カットしてない株のもの 食塩 切りスルメイカ 切り昆布 ...
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Snapdishの料理写真:パエリア
パエリア
今日はパエリアです 旨いかも
材料: 有頭海老 アサリ 砂抜きしたもの ヤリイカ トマト ニンニク...
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Snapdishの料理写真:スルメイカのワタ炒め
スルメイカのワタ炒め
ビール必須 笑
材料: スルメイカ 長ネギ 液体しお麹 麺つゆ 倍希釈 醤油
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Snapdishの料理写真:ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
ゴーヤとイカの肝バタしょうゆ炒め
お盆休みを挟んで呑んだくれモードのまま迎えた週末 実家の畑で採れたゴーヤを使って...
材料: スルメイカ 小 ゴーヤ トマト バター サラダ油 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:松前漬け
松前漬け
平凡な料理ですが足寄出身のおふくろ直伝です 実家から昆布もスルメも塩数の子も送っ...
材料: スルメ 大 松前昆布 数の子 塩 人参 鷹の爪 輪切り たれ...
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Snapdishの料理写真:旬のスルメイカとセロリ炒め
旬のスルメイカとセロリ炒め
見てくれてありがとう 地味だけど簡単美味しい です パスタに入れてもグット
材料: スルメイカ たまねぎ セロリ
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Snapdishの料理写真:いかすイカ尽くしイカが(*^^*)
いかすイカ尽くしイカが
スルメイカ4ハイ使い切り イカばぁぐ イカのつみれ汁 イカ玉 おまけは石巻の笹か...
材料: イカ下足 塩コショウ 片栗粉 たまご お好み焼きソース マヨ...
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Snapdishの料理写真:烏賊めし
烏賊めし
完成写真撮る前に食べちゃったので 製作中のスナップです すみません 烏賊下足入り...
材料: スルメイカ 白米 もち米 たまり醤油 三温糖 料理酒 生姜ス...
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Snapdishの料理写真:スルメイカと大根おろしの炊き込みご飯
スルメイカと大根おろしの炊き込みご飯
スルメイカ あたりめ と大根おろしを水分ごと炊き込む 初チャレンジ スルメイカは...
材料: 米 スルメイカ あたりめ 大根 酒 白だし 小ねぎ 小口切り
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Snapdishの料理写真:やっぱりこれ「下足バター」
やっぱりこれ 下足バター
ヤリイカとスルメイカの下足とエンペラと軟骨でホイル焼きです 何度やっても美味しい...
材料: 下足 エンペラ 軟骨 からすトンビ 薄口醤油 料理酒 バター
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Snapdishの料理写真:冷凍庫のお掃除で、あしからず…(((^^;)(足辛酢)
冷凍庫のお掃除で あしからず 足辛酢
冷凍庫に余ったイカげそがたまってきたら 作るお料理ですが おかずにもなるし おつ...
材料: イカげそ 塩コショウ 小麦粉 酢 砂糖 醤油 からし あおの...
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
ヤリイカの身と スルメイカのわた 肝 で塩辛を作りました ヤリイカも船上で干した...
材料: ヤリイカ スルメイカの肝 料理酒 みりん 薄口醤油 一味唐辛...
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Snapdishの料理写真:里芋とスルメイカの煮物
里芋とスルメイカの煮物
皆さんの見て食べたくなった 里芋にイカ味がしみしみで美味しかった 里芋とイカの煮...
材料: スルメイカ 里芋 カツオと昆布の出汁 酒 醤油 三河みりん ...
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Snapdishの料理写真:イカの塩辛
イカの塩辛
夜な夜な手作り塩辛でちびちび晩酌 贅沢な夜です
材料: 新鮮なスルメイカ 塩
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