おうち手作りハンバーガー で夏休み気分 DEAN DELUCAのチャバティーナと...
材料: パン チャバティーナ 牛ひき肉 塩 粗挽きこしょう レタス ...
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手打ちパスタ パスタ フェットチーネ 平麺 デュラムセモリナ セモリナ粉 強力粉
材料: デュラムセモリナ粉 強力粉 塩 卵液 卵 水 上記パスタ生地...
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今日もいい仕事した ブリの塩焼きもアレンジすると 洋風に見えますね
材料: ブリ 塩 黒胡椒 パプリカ セモリナ粉 ソース バルサミコソ...
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卵を使った長い麺で幅広のものをパッパルデッラといいます 今回は縁あって知り合った...
材料: 強力粉 国産でできれば有機のもの 全卵 平飼いがおすすめです
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この前のLE BIHANランチの ピカントソースを作りました 牛肉と ダラ コス...
材料: ピカントソース エシャロット 白ワイン 白ワインビネガー デ...
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インドのストリートフードチョレバトラ バトレともいう チョレはひよこ豆のカレー ...
材料: ひよこ豆 サラダ油 生姜 青唐辛子 マンゴーパウダー ガラム...
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今日からサマータイムが始まりました 日本との時差がプラス16時間で 昨日まで11...
材料: 木綿豆腐 たまご オリーブオイル 全粒粉 強力粉 ベーキング...
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スパイスをきかせたスープです 中近東 アフリカ どこなんだろう 野菜はお家にある...
材料: ひよこ豆 ブルグル 引き割り ジャガイモ小 ニンジン 大根 ...
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