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Snapdishの料理写真:オッソブーコ♡牛スネ肉の煮込み♡
May
オッソブーコ 牛スネ肉の煮込み
おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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Snapdishの料理写真:ブラウンチックピーとセロリのサラダ
ブラウンチックピーとセロリのサラダ
素材がよければ適当でもおいしい
材料: ブラウンチックピー 水煮 セロリ マスタード 黒胡椒 オリー...
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Snapdishの料理写真:ポジョ エン モーレ♡鶏肉のチョコレートソース煮込み♡
May
ポジョ エン モーレ 鶏肉のチョコレートソース煮込み
バレンタインデーになると 作りたくなるメキシコのモーレ 初めて食べた時の感動をど...
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り ニンニク みじん切り 赤パプリカ 乱切...
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Snapdishの料理写真:サバ缶グラタン
サバ缶グラタン
前日に作ったサバ缶のトマト煮からのリメイク料理 パン粉も食パンも切らしていたので...
材料: サバ缶 じゃがいも 人参 キャベツ セロリ トマトバジル ソ...
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Snapdishの料理写真:野菜ピラフ
野菜ピラフ
最近セロリがグッドバイブレーション
材料: 竹の子微塵 白葱輪切り お米 水 擦りニンニク 固形ブイヨン...
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Snapdishの料理写真:我が家のピクルス
我が家のピクルス
夏バテ防止になりますよ
材料: ブロッコリー カリフラワー パプリカ赤黄 ズッキーニ 水 酢...
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Snapdishの料理写真:アサリとオリーブのポアレ用ソース
アサリとオリーブのポアレ用ソース
晩ご飯は 舌平目のポアレ 先にソース仕込みました
材料: あさり殻付きで セロリ 玉ねぎ ニンニク 白ワイン チャービ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のキウイバジルソース和え
豚肉のキウイバジルソース和え
おつまみに最高です
材料: シャブシャブ用豚肉 生バジル ニンニク キウイ パセリ 万能...
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Snapdishの料理写真:セロリの葉っぱと生姜の生ふりかけ
セロリの葉っぱと生姜の生ふりかけ
余ったセロリの葉で 生姜たっぷり 刺激的な味です ご飯にのせると いくらでもイケ...
材料: セロリの葉 生姜 青唐辛子 白炒りごま 酒 みりん 醤油 砂...
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Snapdishの料理写真:さっぱり味の野菜ソースで食べるグリル粗挽きソーセージ
さっぱり味の野菜ソースで食べるグリル粗挽きソーセージ
粗挽きペッパーソーセージをいつもならマスタードで食べるのですが 折角の頂き物なの...
材料: 粗挽きペッパーソーセージ じゃがいも オリーブ油 ニンニク ...
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Snapdishの料理写真:キャベツのシチュー
キャベツのシチュー
塩漬けにした豚ばら肉を使いました
材料: 豚ばら肉 たまねぎ セロリ ニンニク キャベツ ブイヨン 水...
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Snapdishの料理写真:パースニップとカリフラワーのポタージュ
パースニップとカリフラワーのポタージュ
パースニップは白くて大きなニンジンみたいな見た目のお野菜 セロリのような香りがし...
材料: パースニップ カリフラワー バター 水 牛乳 コンソメ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ完成(O´∀`K)b
ラタトゥイユ完成 O K
晩ご飯の仕込み中 b これを冷やして 今夜食べます ぷ
材料: 玉ねぎ 茄子 ズッキーニ セロリ パプリカ トマト ニンニク...
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Snapdishの料理写真:バルサミコピクルス
バルサミコピクルス
漬ける時にジップロックを使えば ピクルス液が少なくても浸るから ECO
材料: きゅうり にんじん セロリ 苦手じゃなければ バルサミコ酢 ...
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