角食部 第 弾 は 湯種を使って セントル風の 角食 艸 最近 寒くなってきて ...
材料: カメリア 全粒粉 砂糖 水あめ スキムミルク ドライイースト...
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今朝は目覚ましが鳴る前に 目が覚めちゃいました アハハハハ おはようございます ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 コンロで沸騰させたもの ...
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おはようございます コメント頂いてるにも関わらず お返事できてなくてスミマセン ...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 熱湯 本捏ね 強力粉 スーパー...
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こんにちは 朝 寝たのに 朝 起きちゃって 艸 今夜も仕事なので これから仮眠し...
材料: 食パン 卵 ベーコン ブロック状 マヨネーズ 粉チーズ 乾燥...
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久しぶりに湯種で角食 珍しく 国産小麦を使用 だから セントル式に言うと 角食 ...
材料: 湯種 粉 湯 1 2 ルヴァン種 強力粉 ゆめちからブレンド...
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8月23日 SUN こんにちは 今日は久々の大雨です 涼しいのは嬉しいケド今外は...
材料: 麹甘酒 卵 食パン お好みの厚さで 塩鶏 サラダチキンでも ...
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新生角食部 おめでとうございます みなさん よろしくお願いします 新生1回目はc...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 卵 L 牛乳 イースト
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今回はマリンさんの高加水セントル風プルマンを真似っこさせていただきました マジこ...
材料: 材料レシピはマリンさんのとこで
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皆さん超久々のもしかすっとあの超人気ブリオッシュ風食パンを上回るかもしれない 本...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 水飴 ...
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4回目のチャレンジ また にゅるり出てしまったけど 今までの中では1番いい感じ ...
材料: 湯種 強力粉 グラグラ沸かしたお湯 本捏ね 強力粉 塩 砂糖...
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今日の朝ごはん用に昨日の夜に焼きました やっぱり柔らかくて美味しい o 罒 o ...
材料: 湯種 スパーキング 牛乳 本捏ね スパーキング 塩 砂糖 発...
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なで肩やん と 突っ込みたくなる セントルのレシピを参考に 砂糖は入れず加水を甘...
材料: 1斤型 湯種 国産強力粉 塩 熱湯 本捏 国産強力粉 セミド...
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ルヴァン種を使って食パンを焼くと どうしても後味に酸味が残る 他のパンは気になら...
材料: 中種 強力粉 ルヴァン種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩 ...
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