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Snapdishの料理写真:チミチュリソースかけ茹で豚🐷
チミチュリソースかけ茹で豚
二日酔いの朝 昼 あっさりとした料理を作りました 塩パンと レモンティー 一日中...
材料: 豚ロース レタス トマト イタリアンパセリ パセリ オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鯵の香草ソテー
鯵の香草ソテー
レモンソースと合う
材料: 鯵の三枚下ろし パセリ バジル にんにく オリーブオイル 塩...
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:白と紫のアスパラの冷製
白と紫のアスパラの冷製
残った茹で汁をどう使おうか思案中
材料: アスパラ 卵 液体塩麹 酢 レモン汁 好みのサラダ油 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:ネーブルオレンジとミックスベリーのショコラコンフィチュール
ネーブルオレンジとミックスベリーのショコラコンフィチュー...
ショコラコンフィチュールはクラッカーのほか バゲットやスコーンにも ホットミルク...
材料: ネーブルオレンジ ミックスベリー 冷凍 クーベルチュールチョ...
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Snapdishの料理写真:お手製ビーフシチュー。
お手製ビーフシチュー
適当につくったら旨かった
材料: 牛すね肉 じゃがいも にんじん セロリ 玉ねぎ トマト缶 ロ...
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Snapdishの料理写真:鶏むねチリソース炒め
鶏むねチリソース炒め
チリソースを食べたくなったんだけど ネギが無くて とりあえずにんにくと生姜は入れ...
材料: 鶏むね肉 片栗粉 油 豆板醤 おろし生姜 おろしにんにく ト...
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Snapdishの料理写真:干し大根の豚肉巻きフライ
干し大根の豚肉巻きフライ
干し大根のステーキをSD友に紹介したら 絶賛してくださって 他の方からもお問い合...
材料: 大根 豚切り落とし肉 塩 胡椒 小麦粉 卵 パン粉 付け合わ...
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Snapdishの料理写真:アコウのお刺身膳
アコウのお刺身膳
スーパーの魚売り場で 高級魚アコウ キジハタ のお刺身が パックだけあったのを見...
材料: 豚ロース肉 人参 玉葱 ピーマン スナップエンドウ 生姜汁 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のカレーパエリア
夏野菜のカレーパエリア
グリルで簡単にお家パエリア 家にある材料でサフランなしでもなんちゃってパエリアで...
材料: お米 トマト 種取ってざく切り 玉ねぎ みじん切り 満願寺と...
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Snapdishの料理写真:シンガポールライス
シンガポールライス
炊飯器で作る簡単シンガポールライス ソースはチリソースにナンプラーを合わせたソー...
材料: 米 水 鶏肉 長ネギ青い部分 生姜 酒 鶏がらスープ ソース...
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Snapdishの料理写真:山梨ではこれを「煮カツ丼」という🍜
山梨ではこれを 煮カツ丼 という
山梨では卵でとじたカツ丼を 煮カツ丼 カツ丼 とは丼の上に白いご飯 その上に千切...
材料: トンカツ これうまつゆ さば かつお混合削り節 エバラすき焼...
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Snapdishの料理写真:ハッシュドポーク
ハッシュドポーク
ビーフよりポークが好きな末っ子のリクエストで作りました ルーを使わないのであっさ...
材料: 豚コマor牛肉など 玉ねぎ にんにくみじん切り バター マー...
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Snapdishの料理写真:☆酢豚☆
酢豚
今日は 豚カツ用のロース肉が残ってたので 久しぶりに酢豚にしてみました 肉を別に...
材料: 豚かたまり肉 玉ねぎ ゆでたけのこ ピーマン 人参
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