Roast Pork Sous Vide Style 先日蒜泥白肉を豚フィレで作...
材料: 豚ひれ肉 各種ハーブ 塩 こしょう 白ワイン 飾り野菜 A ...
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バターを一切使わないでヘルシーにやってみた どーもお菓子作りをするとバターやら砂...
材料: 豆腐 ヨーグルト クリームチーズ 砂糖 卵 小麦粉 イチゴ酢...
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明太子の塩分でまちがいなく美味しくなります 生クリームより低カロリー
材料: パスタ 明太子 ニンニク なしでもOk 牛乳 コンソメor昆...
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シェリー酒飲んだらこう名付けたくなってbyポルナレフ 揚げイチジクのシェリー風味...
材料: イチジク シェリー酒 チーズ 生クリーム にんにく バター ...
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ハンバーグの種の中にはみじん切りの高野豆腐がお肉と同量入っています 肉汁を吸い込...
材料: 牛ミンチ赤身 合挽きミンチ 小振りの玉ねぎみじん切り 高野豆...
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ベトナムではレモングラスを使いますが 手に入りにくいので レモンの皮を使いました
材料: 厚揚げ レモンの皮 塩 一味唐辛子 サラダ油 プチトマト
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久しぶりのオランデーズソース 鶏胸肉も定温調理したら柔らかくて美味しかったー
材料: 鶏胸肉 卵黄 白ワインビネガー サラダオイル 塩 塩コショウ
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おはようこ さ います 先日のクリームト ーナツ写真て 失礼します 全卵 卵ひと...
材料: 全卵 グラニュー糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンスまたはバニ...
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