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分厚いトンテキ用のポークをゲット ポークソテーはおろしポン酢で食べることが多いけ...
材料: トンテキ用豚ロース肉 塩糀パウダー 胡椒 生椎茸 えのきだけ...
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短冊切りタイプの切り干し大根があったのでヤンニョムソースで漬けてキムチ風にしてみ...
材料: 厚めの切り干し大根 水で戻す 人参 ニラ なければ青ネギでも...
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まさか こちらの方が人気とは お問い合わせがあったので しらす干しがわかりやすい...
材料: 水 冷蔵庫の野菜 テキトー しらす干し ちりめんジャコ 醤油...
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コロッケじゃなく ウスターソースの方です StayHomeなこの頃 アマプラタイ...
材料: 人参 生姜 セロリの葉 だし昆布 粒胡椒 グローブ セージ ...
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塩トマト 入れたら いつもの牛肉じゃが赤ワインver のためのアテ です めちゃ...
材料: じゃがいも 今日は 新じゃが 玉ねぎ 牛肉 切り落とし肉 ニ...
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弥彦のタップバーで教えてもらいました エシャレットの葉って食べれるのですね ご飯...
材料: エシャレット葉の部分 醤油 削りカツオ節 砂糖 味醂 料理酒
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肉食ちゃんも大満足な豚バラたっぷり 切り干し大根のコチュマヨきんぴら 本当は以前...
材料: 豚バラ切り落とし 切りごぼう 乾燥切り干し大根 人参 インゲ...
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市販のキムチでも作れますが 出来るなら 先のキムチが美味しいので そちらを使って...
材料: 鶏モモ肉 フォージャン 自家製 酒 味醂 砂糖 トマトケチャ...
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寒い朝ですね 今朝はちょっと早く出掛けます 朝から豚汁を作りました コレはスープ...
材料: ごぼう にんじん 絹厚揚げ 大根 こんにゃく 干しシイタケ ...
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