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魚を知る仲卸人が作るマグロとサーモンカルパッチョ お刺身 マリネ サラダ カルパ...
材料: マグロ 刺身用サク サーモン 刺身用サク 新玉ねぎ くし形切...
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余り物のサーモンと頂き物の牛肉の塊肉でちょっとした晩御飯になりました でも野菜が...
材料: 細めのパスタ お刺身用サーモン トマト しらす干し ニンニク...
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私の料理方がいいのか 魚自体が旨いのか かなり 最高な一品に仕上がりました レシ...
材料: 真鯛 アンチョビ ニンニク みじん切り ドライトマト タイム...
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このままでもおいしいし アレンジしてもおいしい 簡単で日持ちする 冷蔵庫で5日間...
材料: ミニトマト ミディトマト マリナード 酢 塩 オリーブオイル...
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ミルク味のブッラータに酸味のあるマリネがgood 発酵してないチーズだけど ミル...
材料: ブッラータ トマト 紫玉ねぎ 生ハム カンタン酢 塩 オリー...
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滅多に買わない生ハム すごーく安かったんです 何かまきまきしようと思っていたので...
材料: 生ハム きゅうり 切り干し大根 お酢 ニンニクすりおろし 砂...
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カットトマト缶で作るつゆだくジューシーなスプーンで食べるトマトマリネです
材料: きゅうり イカ カットトマト缶 なるべく身だけ 新玉ねぎ 大...
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昨夜の1品です タコとボイルした刻み昆布を 生姜とごま油の風味を活かした和風マリ...
材料: 茹で蛸 黒酢 酢 刻み昆布 ボイルしたもの トマト パプリカ...
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インドネシア パダン料理のイカンバラドを青森の真がれいで ユウキ食品さんのサンバ...
材料: 魚 白身魚 サバ かつお etc 魚のマリネ用 ライム果汁 ...
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以前モニターで頂いた飲む黒酢 アセロラ をドレッシング風マリネ液みたいにして使い...
材料: 飲む黒酢 アセロラ にんにく 塩こしょう レモン汁 オリーブ...
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