ドライ  低温発酵パン  のレシピと料理アイデア

こんばんは 今日は恒例の週末掃除を終えてから買い出しに 秋刀魚にキノコに鳴門金時...

今年初めてのパン焼です 昨年中は大変お世話になりました 今年ものんびりですがよろ...

いつでも どんなシーンにも 定番の 真っ白ぱんは大活躍です ほんのり甘くてミルク...

クリスマスまであと数日 お友達やお世話になった方々に 可愛いパネトーネ を贈りま...

くるくる巻くとまんまるになって なんかほっこりしちゃう 今回は シナモンロールの...

おはようございます 久しぶりに 息子の大好きなあれ クッペを焼きました 低温長時...

早いものでもう12月忙しいでしょうが今年最後の角食部 無理せず楽しみながら投稿し...

低温発酵のパンはズッシリして味があるんですよ やみつきです

フランスパン　 チャレンジ中 久しぶりに自分の中でパン熱が上ってるので これを機...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...

こんにちわ 今朝はフランスパンを焼きました 昨日寝る前に野菜室にいれて 低温発酵...

たまに 時間をたっぷりかけてパンを焼きたくなります o o ポーリッシュ製法にこ...

庭のレモンが今年からとれ始めて 大きなレモンが10個程採れました 暖かくなってき...

先週は大風情報のラジオを聴き始めたら眠れなくなってしまい ハザードマップを度々確...