ドライ  発酵種  のレシピと料理アイデア

こちらも 春になると食べたくなるパン いちご酵母中種 中には 求肥 義母マサコの...

HBでちぎりパン 18 18正方形型1台 湯種 強力粉 25g 熱湯 25g 強...

マルコメタイアップ投稿 先日 マルコメさんからプレゼントしていただいた 発酵育ち...

また桃の皮と種から新しく起こしていた 桃酵母を使ってストレート法でクッペ風のもの...

今年初めてシュトーレンに挑戦しました 今年のクリスマスには 自家製シュトーレンで...

2種のかぶとミニトマトがアクセント 真夏ならセミドライトマトや アンチョビの塩辛...

あるもんde適当サンドイッチ レタスないから 紫蘇f ハード系2種 チーズいり ...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大葉が見事に渦巻いてない 不器...

パン教室にて あんバタークッペ ゴンドラ 2つとも ルヴァンリキッド使用 教室で...

初めて自家製酵母起こしをしたのは ここでのお友達に アドバイスと応援をもらいなが...

りんご の芯 酵母ストレートで 白パンを作りました ちょっと不安だったので 楽健...

ビネ果入り 平焼きパン こんにちは 今日は 朝はちょっぴり寒かった 気持ちは春な...

今年はシュトーレンを 本焼きました シュトママサンタのオーブンは小さいので 一回...

あたりまえのぜひたく きくち正太著　第十話 スイカは飲みものである より きくち...