ドライイースト  冷蔵庫発酵  のレシピと料理アイデア

庭のレモンが今年からとれ始めて 大きなレモンが10個程採れました 暖かくなってき...

こんにちわっ 今朝はチョイト寝坊をしまして 目が覚めてビックリ いつも通りに起き...

お盆休みの間 冷蔵庫で待っていてくれた桃 酵母ちゃん 二次発酵にちょっと時間が掛...

材料 8本分 パン生地 A 強力粉 200g A 砂糖 大さじ2 A インスタン...

尺 おはようございます おひ様が見えないとやっぱり肌寒く感じますね 石川県は今日...

朝食用に 二次発酵は冷蔵庫で一晩して今朝焼きました キッチンが甘い香りでいっぱい...

今日のパン焼けました メリッと感今ひとつ ー う ん 粉 タイプER　　　　13...

今朝の朝ごパン 折り込みバターの代わりに 室温に戻したバターをペタペタ塗る 生地...

久しぶりにおうちバケットを作りました かなりご無沙汰していたので どんなものがで...

X masを待ちわびなから 毎日 少しずつ熟成され徐々に変わっていく深い味わいを...

おはようございま す 今朝はパン ヴィエノワを焼きましたーっ o o そのまま食...

みかんの皮で酵母作ったよ めっちゃ元気すぎ 写真は泡が落ち着くまで待ってるところ...

とうもろこしの形をしたとうもろこしの味のパン 工作みたいで面白いです ブログに細...

昨日夜中にゆばーばを仕込みました 出遅れましたが チームゆだーーね 最高だね ぺ...