こんばんは 先日 デパ地下のRF1に寄ったら 和風ミートローフと題して 一切れ4...
材料: 合い挽き肉 絹豆腐 卵 パン粉 ひじき煮 長葱みじん切り 塩...
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今日はフレッツトマトでなく トマト缶を利用し ミートソースの中に入れ込みました
材料: にんじん すりおろし トマト 角切り 玉ねぎ みじん切り レ...
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ハッピーハロウィン 今夜は かぼちゃのマッシュ したものと ホワイトソースを 混...
材料: しめじ 玉ねぎ オリーブオイル バター 牛乳 小麦粉 パイシ...
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卵 ちっと茹ですぎましたか ホントはもっとトロ リ ンとするつもりだったんです ...
材料: 牛ミンチ すり降ろした玉ねぎ ナツメグ ブランデー パセリ ...
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いつかの 豆腐グランプリを知って作ってたや つ みんな大好き ハンバーーーーーグ...
材料: 合い挽き肉 絹ごし豆腐 玉ねぎ しめじ コーン缶 ナツメグ ...
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鶏肉を臭みがなくなるよう下処理してからハーブスパイスをまぶしつけて 表面をバリバ...
材料: 鶏もも肉 家にあるハーブやスパイスお好みで 塩 上新粉 油
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別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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人参と大豆ミートとニンニクひとかけというシンプルな食材で作ったソースですが 人参...
材料: 人参 大豆ミート 乾燥タイプ ニンニク オリーブオイル ウス...
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