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Snapdishの料理写真:トマトシチュー
トマトシチュー
厚めに切ったお肉は オカンにもらった塩麹でモミモミ おかげて柔らか く美味しく出...
材料: 牛肉 玉ねぎ ホールトマト コンソメ 水 ローリエ 塩 こし...
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Snapdishの料理写真:ガッパオ弁当
ガッパオ弁当
挽肉しかなかった時 そぼろ丼にも飽きたなら ガッパオです
材料: 豚挽肉 玉ねぎ アーリーレッド ピーマン ナンプラー バジル...
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Snapdishの料理写真:イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
イワシのベニエとナスのピューレ ヨーグルトドレッシング
Restaurant Perfumesの成松 真悟シェフ考案レシピをご紹介 o ...
材料: イワシ 塩 胡椒 カレー粉 ナスのピューレ ナス にんにく ...
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Snapdishの料理写真:昼メシたらこパスタ
昼メシたらこパスタ
仕事と勉強でてんてこ舞い アタマから何者かが噴出しそうな時 崩壊したキッチンで料...
材料: パスタ タラコ オリーブオイル ニンニク ネギとか
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Snapdishの料理写真:ゴロゴロ肉のミートソース
ゴロゴロ肉のミートソース
挽き肉を崩さずに作ると美味しいと聞いて作ってみました 確かに美味しい
材料: 挽き肉 玉ねぎ ニンニク 赤ワイン トマト缶 スパイス
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Snapdishの料理写真:にんにくと唐辛子のオリーブオイル漬け
syt
にんにくと唐辛子のオリーブオイル漬け
ペペロンチーノに使いました オイルにもしっかり味がしみています 庭で採れたにんに...
材料: にんにく 唐辛子 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:茄子のタイ風焼き浸し
茄子のタイ風焼き浸し
shioriさんレシピです
材料: 茄子 ニンニク 赤とうがらし ナンプラー 砂糖 レモン汁 サ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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Snapdishの料理写真:Akuapattsu ~ unアクアパッツァ
Akuapattsu unアクアパッツァ
新鮮なイトヨリ鯛を捌いて アクアパッツァを作りました 白ワインの煮汁が合います ...
材料: イトヨリ鯛 アサリ ムール貝 ミニフルーツトマト 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:豚バラダイコンと塩だれもやし
Eri
豚バラダイコンと塩だれもやし
ネギは切ってあるものが小さなパックになっているものを使いました ほとんど塩ダレに...
材料: 豚バラダイコン 豚バラ ダイコン 生姜チューブ 小ネギ だし...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子のバルサミコクリーム煮込み
鶏肉と茄子のバルサミコクリーム煮込み
お酢の効果で鶏肉が柔らかくなります 照り焼きに飽きたら是非
材料: 鶏もも肉 茄子 ニンニク バルサミコクレマ 醤油 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:朝からガッツリフレッシュトマトのペペロンチーノ
朝からガッツリフレッシュトマトのペペロンチーノ
朝畑で 採れたら中玉トマトを使って作りました
材料: 朝採れ中玉トマト お好きなだけ ベーコン適量 ニンニク 一片...
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Snapdishの料理写真:朝のガーリックご飯。
朝のガーリックご飯
子どもの夏休み朝ご飯 好評でした 毎朝はムリだけど
材料: 残りごはん ムネ肉挽肉 玉子 トマト 大葉 オリーブ油 岩塩...
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Snapdishの料理写真:海老とレタスのオイルパスタ
海老とレタスのオイルパスタ
味付けはパスタの茹で汁だけなので とても簡単です 最後の仕上げにオリーブオイルを...
材料: 冷凍むきエビ レタス 大葉 にんにく 鷹の爪 スパゲッティー...
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