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Snapdishの料理写真:茄子と挽肉の甘辛炒め煮
茄子と挽肉の甘辛炒め煮
いつも豚や牛挽肉で作ってますが 今回は鶏でやってみました
材料: 茄子 挽肉 なんでも ニンニク 生姜 豆豉 トウチ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:ワインのお供に☆レバーのパテ
ワインのお供に レバーのパテ
カリカリのバケットにたっぷり塗って食べました 授乳中でワインが飲めないのがなんと...
材料: 鶏レバー 牛乳 ニンニク バター 玉ねぎ セロリ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄(ラーズーチー)
辣子鷄 ラーズーチー
母から届いた魔除けだという香川県産唐辛子の手作りリース 見た瞬間これ食べたくなっ...
材料: 鶏もも 酒 醤油 小麦粉 生姜みじん切り にんにく エシャロ...
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Snapdishの料理写真:トンテキ
トンテキ
安定の美味さ もはやカミさんの十八番
材料: トンカツ用豚肩ロース にんにく キャベツ コショウ ソース ...
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Snapdishの料理写真:スパイシー胡瓜
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スパイシー胡瓜
みなさま 乾 杯
材料: きゅうり にんにくチューブ 塩 中華だし あらびき黒胡椒 ご...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモととうもろこしのドフィノア
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ジャガイモととうもろこしのドフィノア
フランス南東部ドーフィネ地方の郷土料理 じゃがいものグラタンです
材料: じゃがいも スイートコーン缶 ベーコンスライス バター ニン...
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Snapdishの料理写真:寒こうじ🌾で甘辛うまぁ🤤な自家製キムチ
寒こうじ で甘辛うまぁ な自家製キムチ
ちょっと時差ありですが 白菜を半玉ゲットした時に ちょうど もあったので 寒こう...
材料: 白菜 きゅうり りんごなど 寒こうじ 四川豆板醤 おろししょ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣と椎茸のバター醤油オープンサンド
牡蠣と椎茸のバター醤油オープンサンド
先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:タコとズッキーニと                   もずくのガリシア風✨
タコとズッキーニと もずくのガリシア風
タコとズッキーニと もずくのガリシア風 沖縄のいゆまちで買ってきた 塩もずく も...
材料: ゆでダコ ズッキーニ パプリカ 黒オリーブスライス もずく ...
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Snapdishの料理写真:小松菜カレー🌸鯖缶入り🐟
小松菜カレー 鯖缶入り
栄養たっぷりなのにウチでは人気のない小松菜 味噌汁に入れてもお浸しにしても残され...
材料: 小松菜 鯖缶 トマトの水煮 玉ねぎ カレー粉 ニンニクと生姜...
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Snapdishの料理写真:ジャンバラヤ👍
ジャンバラヤ
ずいぶん昔に ココスで食べた味を思い出しながら 多分 こんな感じでした
材料: 米 トマト中サイズ 鶏モモ肉 ウインナー 玉ねぎ ピーマン ...
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Snapdishの料理写真:ホンビノスと空芯菜のナンプラー蒸し
ホンビノスと空芯菜のナンプラー蒸し
潮干狩りで採ったホンビノス 空芯菜と合わせてナンプラー蒸しにしました ホンビノス...
材料: ホンビノス貝 キャベツ 空芯菜 にんにく 酒 ナンプラー 黒...
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Snapdishの料理写真:タコと長芋の和風アヒージョ
タコと長芋の和風アヒージョ
和風のアヒージョを作ってみました 簡単で美味しいおしゃれなレシピです
材料: 長芋 茹でタコ オリーブオイル にんにく すりおろしかスライ...
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Snapdishの料理写真:北海道、美唄のうちやま農園さんのアスパラを使ってpart2
うちやま農園さんのアスパラ、ツナとエビのクリームパスタ
北海道 美唄のうちやま農園さんのアスパラを使ってpart...
バター醤油ソテーに続いて に パスタを頂きます 拙いですが 思いきってレシピも載...
材料: スパゲッティーニ グリーンアスパラ ツナ缶 冷凍のむきえび ...
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