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Snapdishの料理写真:マグロのカルパッチョとタコのアヒージョ
マグロのカルパッチョとタコのアヒージョ
バケットとアヒージョの相性抜群です
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子のバルサミコクリーム煮込み
鶏肉と茄子のバルサミコクリーム煮込み
お酢の効果で鶏肉が柔らかくなります 照り焼きに飽きたら是非
材料: 鶏もも肉 茄子 ニンニク バルサミコクレマ 醤油 みりん 塩...
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Snapdishの料理写真:nice唐揚げーレモンタルタル
nice唐揚げーレモンタルタル
おろし大根と甘酢でサッパリと頂くのも美味しいです レモンタルタルソースは 付け野...
材料: 鶏モモ肉 醤油 酒 生姜のすりおろし ニンニクのすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜のガパオ
夏野菜のガパオ
さっぱりしていて夏にぴったり
材料: ひき肉 野菜 なす トマト 玉ねぎ ピーマン にんじん にん...
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Snapdishの料理写真:カレーパン~♪
カレーパン
100均のパンピタで簡単カレーパン
材料: 食パン 8枚切り カレールー ケチャップ オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:アドボ
アドボ
前の日にカフェで食べたプレートランチのメニューです フィリピンのお料理で コクの...
材料: 鶏肉 手羽元や手羽中など骨付き肉を入れるとより美味しいです ...
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Snapdishの料理写真:にんにくと唐辛子のオリーブオイル漬け
syt
にんにくと唐辛子のオリーブオイル漬け
ペペロンチーノに使いました オイルにもしっかり味がしみています 庭で採れたにんに...
材料: にんにく 唐辛子 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:チャーシュー
チャーシュー
初挑戦しました
材料: 豚バラブロック 醤油 みりん 焼酎 ニンニク 生姜 ネギ
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Snapdishの料理写真:もつ煮込み
もつ煮込み
めちゃめちゃ染み込んでて 生姜がきいてて美味しい
材料: 白もつ 豚ハツ 大根 人参 こんにゃく にんにく 生姜 味噌...
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Snapdishの料理写真:若鶏のトマト煮込み バスク風
若鶏のトマト煮込み バスク風
Restaurant La FinS レストラン ラ フィネス の杉本 敬三シェ...
材料: 若鶏のもも肉 玉ねぎ にんじん セロリ 赤ピーマン ズッキー...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風エビの香り蒸し、タイ風挽き肉サラダ
ベトナム風エビの香り蒸し タイ風挽き肉サラダ
本を参考にして良く作ってたものです 簡単で本当に美味しい
材料: 大正エビ 大8尾 ニンニクみじん切り2分の1かけ しょうがみ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ入り回鍋肉
ゴーヤ入り回鍋肉
中国菜 老四川 飄香 麻布十番店の井桁 良樹シェフ考案レシピをご紹介 o 今回は...
材料: 豚バラ肉 塊 玉ねぎ  一口大に切り 軽く炒める ゴーヤ  ...
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Snapdishの料理写真:半熟卵のニンニク醤油かけ
半熟卵のニンニク醤油かけ
キャベツと豆腐の肉団子 白菜とバラ肉の煮浸し 納豆卵 ほうれん草のごま和え
材料: 卵 醤油 みりん 酒 砂糖 鰹ダシ ニンニクチューブ
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