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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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蝦夷鹿 ロースト ワイン いえのみ 越乃寒梅 deer
材料: 蝦夷鹿 ローズマリー 塩胡椒 オリーブオイル ニンニク
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カリっと焼いたパンに乗っけても し パスタに絡めても し お酒と共に し
材料: いわし 塩麹 ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル
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長ネギのみじん切りがオトナの甘さと香りを演出 爽やかこってり イタリアンな和風パ...
材料: ディチェコ 長ネギ ニンニク エビ イカ アサリ パセリ デ...
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今夜は出掛けるので 朝お弁当作りながら同時に夜のつまみを 大豆のお肉フィレタイプ...
材料: 大豆のお肉フィレタイプ 玉ねぎ ニンジン トマト缶 ローリエ...
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