ライスペーパーを買いに行くのが面倒だったので皮から手作り 普通のライスペーパーよ...
材料: 薄力粉 片栗粉 水 人参 かいわれ えび トマト ケチャップ...
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マッシュルームがなければシメジで代用してください 香り高く 鶏肉との相性も抜群で...
材料: 冷ご飯 鶏もも肉 マッシュルーム にんにく 粗挽きぶらっくぺ...
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ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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新鮮なイトヨリ鯛を捌いて アクアパッツァを作りました 白ワインの煮汁が合います ...
材料: イトヨリ鯛 アサリ ムール貝 ミニフルーツトマト 白ワイン ...
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