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Snapdishの料理写真:湯種で作った白パンと旦那様が好きなカポナータ。
湯種で作った白パンと旦那様が好きなカポナータ
こんにちは 今日は湯種で作った白パンと 旦那様が大好きなカポナータ 今日はカポナ...
材料: 茄子 トマト 玉ねぎ パプリカ赤 パプリカ黄 ピーマン エリ...
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Snapdishの料理写真:イワシのベッカフィーコ(イワシの香草パン粉焼き)
イワシのベッカフィーコ イワシの香草パン粉焼き
ベッカフィーコって変わった料理名ですが ヨーロッパに生息する鳥の名前だそうです ...
材料: イワシ 三昧おろしにして半分に切る パン粉 レーズン 松の実...
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Snapdishの料理写真:カリフラワーのポタージュ
カリフラワーのポタージュ
使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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Snapdishの料理写真:きしめんのペスカトーレ
きしめんのペスカトーレ
クリスマスメニュー第5弾 きしめん ペスカトーレ パーティメニュー 海老 トマト...
材料: 有頭海老 海老 イカ しじみ あらごしトマト にんにく 乾麺...
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Snapdishの料理写真:柔らかジューシィ♪豚塊肉のポットロースト*ソースのおまけ付き
柔らかジューシィ 豚塊肉のポットロースト ソースのおまけ...
ポットローストは時間はかかりますが基本放置なので その間付け合わせや副菜の準備が...
材料: 豚肩ロースブロック タマネギ ニンニク ドライプルーン お好...
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Snapdishの料理写真:〜鯛のアクアパッツァ〜マカロニ入り♡
鯛のアクアパッツァ マカロニ入り
白身魚のアクアパッツァ 短時間で出来て 美味しいのでうちではよく作ります 今日は...
材料: 鯛 プチトマト あさり ニンニク 白ワイン 塩コショウ 水 ...
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Snapdishの料理写真:アメリカ南部の家庭料理♡ガンボスープ
アメリカ南部の家庭料理 ガンボスープ
ガンボスープは各家庭や地方で材料が多種多様で 決まったレシピがありません 我が家...
材料: 玉ねぎ ニンニク セロリ ニンジン むきエビ スモークウイン...
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Snapdishの料理写真:仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで♪
仔牛のスネ肉の煮込み ミラノスタイルで
イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
鶏肉とかぼちゃのクリーム煮
カボチャが柔らかくなって 綺麗な黄色いクリーム煮 美味しいきのこも入れて牛乳で仕...
材料: 鶏肉今日はモモ肉 カボチャ 玉ねぎ しめじ バター オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のカレー煮
鶏もも肉のカレー煮
もも肉は一時間ほど 骨から身がほろっと外れるくらいまで煮込みます 小麦粉は使わず...
材料: 大きめの鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク トマト カレー粉 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:市販のローストオニオンで簡単に♪オニオングラタンスープ
市販のローストオニオンで簡単に オニオングラタンスープ
日に日に寒くなってきましたね オニオングラタンが美味しい季節になってきました 昔...
材料: ローストオニオン ニンニク サラダ油 バター 白ワイン マデ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のガーリックソテーと秋鮭ムニエル
秋刀魚のガーリックソテーと秋鮭ムニエル
旬の秋刀魚と鮭の一皿 塩焼きも美味しいけれど たまには洋風でいかがでしょうか o...
材料: 秋刀魚 鮭 小麦粉 塩胡椒 マヨネーズ ケチャップ バター ...
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Snapdishの料理写真:冬のご馳走♪ブイヤベース
冬のご馳走 ブイヤベース
寒くなってきましたね ワインと共にブイヤベースはいかがですか できるだけ簡単に出...
材料: 魚介類はお好きなものを ブラックタイガー ムール貝 ホタテ貝...
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Snapdishの料理写真:あさりのアヒージョ
あさりのアヒージョ
あさりのダシが出て美味しいー
材料: あさり マッシュルーム ドライトマト ニンニク オリーブオイ...
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