私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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粒マスタードと生クリームのソースです 奥はセロリのポタージュとサラダです
材料: 鶏もも肉 塩コショウ オリーブオイル バター ニンニク 白ワ...
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ニンニクきかせたタコポテトサラダです あとは鯖のみりん干しと山芋とエリンギの醤油...
材料: じゃがいも たこ 枝豆 牛乳 ニンニク 塩コショウ オリーブ...
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今回作ったローストポークに手作りソースを添えました
材料: ソースのレシピ 玉ねぎ すりおろし ニンニク すりおろし バ...
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カロテンたっぷりのかぼちゃを加えて彩りもプラス o お弁当のおかずにもおすすめな...
材料: エリンギ かぼちゃ ニンニクのみじん切り 洋風スープの素 バ...
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またまたGBS メニューです 新ジャガを使いましたが 大きなジャガイモの 場合は...
材料: ジャガイモ ベーコン バター 醤油 塩胡椒 砂糖 ニンニク ...
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新玉の美味しい季節ですね 新玉1個使ってハッシュドポーク作りました 我が家のハッ...
材料: 豚こま肉 小麦粉 カレーパウダー 新玉ねぎ ニンニク バター...
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素揚げお豆腐入り お野菜いっぱいの ベジタブルカレー 切り干し大根やレンコンの食...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 レンコン 冷凍コーン 玉ねぎ ニンジ...
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今日のランチでした 昨日買ってきた 手のひら程もある肉厚な椎茸 パパのリクエスト...
材料: 肉厚椎茸 切れてるチェダーチーズ 豚バラ肉 マキシマムor塩...
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