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Snapdishの料理写真:生ハムとホウレン草のパスタ
生ハムとホウレン草のパスタ
パッと見 味の想像がつくかもですが イタリアンパセリの香りをオイルに染み込ませ乳...
材料: ホウレン草 普通のほうれん草は苦みがあるので出来ればサラダ用...
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Snapdishの料理写真:汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
汲み上げ湯葉と豆乳の和風カルボナーラ
豆乳は粘度が低いので 汲み上げ湯葉でトロミを出してパスタと絡みやすくします
材料: オリーブオイル ニンニク ベーコン 豆乳 全卵 汲み上げ湯葉...
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Snapdishの料理写真:塩レモンでカレー風味のレモンクリームパスタ💗
塩レモンでカレー風味のレモンクリームパスタ
たま吉からいただいた塩レモンをパスタに使いたくて考えたレシピです クリームクリー...
材料: 蓮根 カレー粉 オリーブオイル にんにく 塩レモン 新玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:スパゲットーネのボロネーゼ
スパゲットーネのボロネーゼ
別サイトでボロネーゼのレシピが欲しいと要望があったので ぼくのボロネーゼの作り方...
材料: 牛挽肉 合挽でも 牛もも等の赤身の多い部位 ニンニク たまね...
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Snapdishの料理写真:スモークサーディンのペペロンチーノ
スモークサーディンのペペロンチーノ
正月休み最後はニンニクたっぷりペペロンチーノ 軽井沢ビール 明日から仕事頑張るぞ
材料: パスタ スモークサーディン ニンニク 醤油 唐辛子 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:自家製バジルソースで
冷製パスタ🍅
自家製バジルソースで 冷製パスタ
小さなすり鉢でソース作り クルミが濃厚で お魚にも合いそう
材料: バジル オリーブ油 ニンニク クルミ 塩コショウ とまと 生...
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Snapdishの料理写真:フレッシュトマトと塩麹のさっぱり夏ミートソース🍅🏄✨
フレッシュトマトと塩麹のさっぱり夏ミートソース
ミートソース 夏2015 前に作らせてもらったakikoさんの塩麹トマトソースが...
材料: ミンチ肉 トマト 玉ねぎ にんじん セロリ マッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:和風ジェノベーゼ  塩レモン風味
和風ジェノベーゼ 塩レモン風味
レシピはスーパーでもらったプリマーリオというパスタのレシピカードより ピーナッツ...
材料: プリマーリオ スピラーリ 青しそ オリーブオイル にんにく ...
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Snapdishの料理写真:こってりなのに爽やか!ほうれん草とベーコンのGreenパスタ。
こってりなのに爽やか ほうれん草とベーコンのGreenパ...
チーズと少しバターを使うので 生クリームは使わず豆乳で滑らかに
材料: ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ しめじ スパゲティ チーズ 牛...
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Snapdishの料理写真:大根の葉っぱとシラスのパスタ アンチョビ風味 #パスタ #シラス #大根の葉
大根の葉っぱとシラスのパスタ アンチョビ風味 パスタ シ...
葉付き大根が手に入ったので とりあえず葉っぱをパスタにしてみました
材料: 大根の葉っぱ シラス ニンニクのみじん切り 唐辛子 アンチョ...
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Snapdishの料理写真:イカのトマトクリームコンソメライス添え
イカのトマトクリームコンソメライス添え
レシピ有 調理時間30分 イカの出汁たっぷりの トマトクリーム煮込みです ニンニ...
材料: 有機パスタソース トマト バジル ブランド名 アルチェネロ ...
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Snapdishの料理写真:ふきのとうとアスパラガスのパスタ
ふきのとうとアスパラガスのパスタ
ふきのとうのパスタも3度目 ようやく 納得のいく出来になった
材料: パスタ 1 5mm ふきのとう アスパラガス アンチョビ 唐...
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Snapdishの料理写真:魚介のサフランチーズパスタ
魚介のサフランチーズパスタ
レシピ有 調理時間20分 サフランの香りと 魚介のうまみが しっかりと凝縮された...
材料: カマンベール ルブローション マンフレディネ 93 ブランド...
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Snapdishの料理写真:ゆず香るペペロンチーノ
ゆず香るペペロンチーノ
自家製生パスタと実家の無農薬ゆずを使いました
材料: 生パスタ にんにく 鷹の爪 しらす ゆず オリーブオイル 山...
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