いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は シンプル調味でも とーっても深い...
材料: 温かいご飯 トリモモ肉 玉ねぎみじん切り シメジ マッシュル...
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今年は筍が裏年らしく 採れる量も少なめ 大きさもちょっと小さめかな いただいた貴...
材料: スパゲティ アク抜きした筍 厚切りベーコン 木の芽 ニンニク...
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モニターでいただいたル ルスティックブリーを使って 椎茸のチーズ焼き コラボした...
材料: 椎茸 ブリーチーズ セロリコ 酒 又は 白ワイン 塩
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クリスピーフライドチキンは衣をクラッカーで作ったり コーンフレークで作って投稿し...
材料: 鶏胸肉 皮なし 酒 ハーブソルトまたは塩 天ぷら粉 鶏ガラス...
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本日の夜ごはん クックパッド見て 少しアレンジ 写真は別茹でしたかき菜 また を...
材料: 手羽先 大根 めんつゆ 焼肉のたれ 柚子胡椒風味 水 しょう...
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モニターで頂いたアボカド なかなか 食べ頃にならなかったので 待ちきれなくて 焼...
材料: アボカド 夏野菜など オリーブオイル にんにく アンチョビペ...
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今日はバジルチキンを作りました 次男が中学受験の塾に行っていた頃軽食を持たせてい...
材料: バジルチキン 鶏もも肉 塩胡椒 にんにく ドライバジル オリ...
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低温調理器具を使わない低温調理のローストポーク作りに最近ハマってます 低温調理は...
材料: 豚肩ロース肉 醤油 マルコメ麹甘酒 みりん 甜麺醤 長ネギ ...
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ねぎ以外にも 香辛料のニンニクや 同じく冬が旬の小松菜も身体を温める食材です
材料: 豚挽肉 玉葱 ピーマン 白葱 にんにく 生姜 砂糖 みりん ...
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このところ寒いし 体調も崩しやすい季節 そんな時におうちにある物で手軽に栄養が摂...
材料: 手羽元 長ねぎ 生姜 にんにく 水 これうまつゆ 酒 ガラス...
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待ちに待った春キャベツが出始めました ふんわり柔らかな春キャベツとふっくらアサリ...
材料: 春キャベツ アサリ 菜の花 三つ葉 にんにく ミニトマト 日...
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RIEママ先生さん家の 愛犬と夜食です 冷麺にタンドリーチキンを トッピング 胡...
材料: 鶏もも肉 プレーンヨーグルト カレー粉 唐辛子 種を抜く お...
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