今日も寒いですねー 雪は降ってませんが 風が冷たいです やっぱりこんな日はあった...
材料: 鶏挽き肉 白菜 生姜 ねぎ 塩 コショウ 片栗粉 ベトナムフ...
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豚バラ肉の塊が3割引き 即買いして四川料理の雲白肉を作る事にしました 豚バラ肉4...
材料: 豚バラ肉 塊 長ネギ 青い部分 生姜 皮付き 酒 水 きゅう...
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スパーでえのきがとても安かったのでえのきを中心とした料理を作ってみたくお焼きにし...
材料: えのき もやし 人参 ネギ 生姜 梅 醤油 オイスターソース...
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サラダもパクチーを使い スープは鶏肉の茹で汁に 味を足してこれまたパクチーを添え...
材料: 鶏胸肉 長ネギ 料理酒 生姜 塩 ナス 赤ピーマン きゅうり...
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筍焼売を作ろうと思っていたのですが 春キャベツがそこにあったので 焼売の皮の代わ...
材料: 春キャベツ 鶏挽き肉 豚挽き肉 玉ねぎか白ネギ 筍 塩 胡椒...
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赤大根が余ってたのと 鶏ハム作ろうと用意したけどめんどくさくなった鶏胸肉を焼いて...
材料: 鶏胸肉またはささ身 赤大根 青ネギ きゅうりなどでもOK
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2015 3 12 yuuさんの油そばを作りたかったので トッピング用に焼き豚を...
材料: 豚肉 もも又はロース 私は1本ずつ使用 長ネギ ぶつ切り し...
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手間はかかるけど 沢山作って冷凍して ごはんのおかずに お酒のおつまみに 本格的...
材料: 牛すじ にんじん ごぼう こんにゃく ネギの青い部分 生姜の...
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