関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:肉汁ブシャー‼‼ ふわふわ~ジューシーハンバーグ。
肉汁ブシャー ふわふわ ジューシーハンバーグ
肉汁ハンパない 口テカテカ 笑 今回和牛サーロインの脂身がもったいないかったので...
材料: 合い挽き 脂多め牛肉の粗みじん 塩コショウ ナツメグ 玉ねぎ...
レシピをチェック
  • 6,008
  • 263
  • 27
  • 39
  • 保存
Snapdishの料理写真:Hamburger steaks!!
Hamburger steaks
ハンバーグ 作る作業は好きだけれども食べるのは あんまり得意じゃないハンバーグ ...
材料: ケチャップ ソース 砂糖 赤ワイン ブルーベリージャム コン...
レシピをチェック
  • 808
  • 52
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,211
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:フライパンのままお手軽🌸煮込みハンバーグ
フライパンのままお手軽 煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ 簡単 時短 ボウルを使わず手も汚さずに 全工程フライパンの上だ...
  • 76
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
今日の晩御飯は煮込みハンバーグ ハンバーグのタネにえのきを入れて ふわふわバーグ
材料: 牛豚合挽き肉 玉ねぎ えのき しめじ 牛乳 パン粉 卵 塩 ...
レシピをチェック
  • 801
  • 39
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大葉ハンバーグ弁当
大葉ハンバーグ弁当
2020 9 7 余ってた大葉を使い切るために タネの中にみじん切った大葉入れて...
材料: 大葉ハンバーグ だし巻き卵 ほうれん草の胡麻和え ウインナー...
レシピをチェック
  • 712
  • 54
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:簡単♪ 土鍋キャベバーグ
簡単 土鍋キャベバーグ
すっごーい美味しい料理 開発 v v 丸めるのが面倒だったので 土鍋にハンバーグ...
材料: ハンバーグのタネ キャベツ とんかつソース 焼き肉のたれ ケ...
レシピをチェック
  • 3,553
  • 170
  • 8
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:中川シェフ直伝                                          おうちのハンバーグ
中川シェフ直伝 おうちのハンバーグ
中川シェフに逗子まできて頂いた ビバーチェな逗子だから でハンバーグを教わりまし...
レシピをチェック
  • 3,023
  • 148
  • 6
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:スコッチエッグ風 ゆで卵入りハンバーグ
スコッチエッグ風 ゆで卵入りハンバーグ
主人のリクエストです 揚げるのが手間だったので 焼くだけのスコッチエッグ風ハンバ...
材料: 卵 合挽き肉 玉ねぎみじん切り 牛乳 塩コショウ 水 ケチャ...
レシピをチェック
  • 395
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【具材】ハンバーグのタネ
具材 ハンバーグのタネ
汎用性高い具材です
材料: 豚挽き肉 鶏挽き肉 玉ねぎ みじん切り 牛乳 パン粉 卵 オ...
レシピをチェック
  • 971
  • 18
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:蓮根の和風照り焼きデコハンバーグ
蓮根の和風照り焼きデコハンバーグ
大きなケーキのようなハンバーグは 父の日 のお祝いメニューにもピッタリ オーブン...
材料: A 豚挽き肉 蓮根 卵 片栗粉 塩こしょう B ヤマサ鮮度の...
レシピをチェック
  • 1,480
  • 134
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
今日の夕飯は 煮込みハンバーグにしました タネは 合い挽きミンチ 玉ねぎみじん切...
  • 365
  • 73
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛蒡の豆腐ハンバーグ
牛蒡の豆腐ハンバーグ
牛蒡のシャキシャキ感がいー感じの和風ハンバーグです
材料: 豚ひき肉または合挽き肉 玉ねぎ 牛蒡 卵 豆腐 塩 こしょう...
レシピをチェック
  • 3,001
  • 60
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『冬物語』と『ポールハンバーグ』
今宵の一酒一肴 冬物語 と ポールハンバーグ
今宵のアテは 一度やってみたかったポールウインナーのハンバーグです ポールウイン...
材料: ポールウインナー 玉ねぎ 溶き卵
レシピをチェック
  • 3,508
  • 127
  • 2
  • 3
  • 保存