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おはようございます 今日はゆったりまったりの休日 艸 たまには何にもせずだらだら...
材料: スパゲティー アサリ スナップえんどう にんにく 鷹の爪 オ...
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ランチ 今朝 ベーコンを焼いた後の油を使いました 少しスモークの香りがして鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 小麦粉 ベーコンを焼いた後のオイル に...
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明日のプレジデントデーを控えた三連休の中日の今日は りんごと生姜をバターとココナ...
材料: とんかつ用豚肉 A塩 A胡椒 小麦粉 りんご 生姜 バター ...
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大好きな蛤で 大好きなパスタです 蛤にはお醤油が合いますね ポイントは 茹で汁で...
材料: 蛤 にんにく オリーブオイル 白ワイン 醤油 バター パスタ...
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我が家地方にもほたるいかが出回りはじめ やっと皆さんに追いついた バター醤油な...
材料: スパゲティ ほたるいか ボイル 菜の花 金柑 にんにく 鷹の...
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先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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今夜は 隠し味にカレー粉を加えて 風味を良くしたガリバタチキン なんとニンニクを...
材料: 鶏モモ肉 ニンニク エリンギ じゃがいも 白ワイン バター ...
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ドキュメンタリー映画 ステーキレボリューション を観て無性にステーキが食べたくな...
材料: ステーキ肉 じゃがいも エリンギ カボチャ タマネギ ワイン...
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昨日は バレンタイン 1300投稿 って事で ハンバーグに デミバタ醤油のソース...
材料: ハンバーグ 固形デミグラスキューブ 赤ワイン 醤油 バター ...
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中途半端に余った ご飯やお野菜で 南国風 超 簡単な エスニックフライドライスを...
材料: 温かいご飯 シーフードミックス 玉ねぎあら微塵切り 白ワイン...
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フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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きのこの美味しい季節になってきましたね きのこ大好きなんです 今夜は 秋らしいグ...
材料: 帆立 マッシュルーム 椎茸 栗 ジャガイモ 塩胡椒 絹しょう...
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久しぶりに おから入りではない正統派ハンバーグ 何故なら クリスマスディナーでレ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく ナツメグ パン粉 卵 塩 黒胡椒...
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