![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂
[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。
ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載
ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ﾉ
[サイドメニュー/付け合わせ]
バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)
フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)
胡瓜の酢漬け
(ピクルス)
[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)
メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)
[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。
ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/
[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ
今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
- 1,209
- 115
- 1
- 10
- 保存
母が良く作ってくれたパン 夕飯のマカロニグラタンに合わせるためのパン作り 基本の...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 ...
- 1,253
- 64
- 1
- 4
- 保存
- 322
- 77
- 3
- 16
- 保存
- 2,382
- 27
- 1
- 保存
オーストラリアのパイ菓子だそうです お気に入りのカフェで出してるのを 作れないか...
材料: パイ生地 薄力粉 サラダ油 塩 水 フィリング りんご バタ...
- 8,170
- 178
- 6
- 22
- 保存
バナナは焼くと甘みが増しておいしい 水切りヨーグルトの水切り時間が短くて サラッ...
材料: 食パン 5枚切り A 卵 A 牛乳 A 砂糖 A 好みで バ...
- 2,488
- 117
- 6
- 11
- 保存
オムライス ご飯は混ぜるだけの簡単ケチャップライスだけど美味しくできた 具はいつ...
材料: ご飯 ケチャップ マーガリンorバター 塩コショウ 卵 牛乳...
- 2,698
- 16
- 2
- 保存
すごく好評でした とてもなめらかで美味しかったですよ みなさん是非作ってみてくだ...
材料: さつまいも 無塩バター グラニュー糖 卵黄 生クリーム バニ...
- 2,203
- 44
- 3
- 2
- 保存
赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューは格別です コクがあるのにあっさりの仕上...
材料: 牛肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ デミグラス缶 ケチャップ ブ...
- 10,380
- 248
- 2
- 19
- 保存
米粉でスイーツのモニターに当選し YouTubeライブ視聴させて頂きました 上新...
材料: 米粉 ベーキングパウダー ピーナッツバタークランチー きび砂...
- 6,509
- 204
- 17
- 38
- 保存
雪印メグミルク牛乳と雪印北海道バターを モニターでいただけたのでクロックマダムと...
材料: 雪印メグミルク牛乳 ホワイトソース 雪印北海道バター ホワイ...
- 666
- 300
- 5
- 45
- 保存
家族みんな大好きエビピラフ おかわり沢山して欲しくて ルクルーゼ鍋でいっぱい作り...
材料: 米 芝エビ 玉ねぎ ブラウンマッシュルーム ブロックベーコン...
- 3,958
- 20
- 1
- 保存
2016年初パンは 大きいさつまいもを98円でGETしたのでねじりスティックパン...
材料: パン生地 a 強力粉 a イースト a 砂糖 a 卵 溶いた...
- 21,712
- 252
- 13
- 27
- 保存
