液体塩麹を塗って1 3時間置くだけで臭みが抜け 身がしまるように思います
材料: サーモン切り身 バター 米粉 小麦粉 ヨーグルト 液体塩麹 ...
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旅行最終日に 九州産の お野菜いろいろ買いました 阿蘇山麗で採れたとうがらし 九...
材料: クレソン 生椎茸 じゃこ ゴマ 醤油 酢 ごま油 バター あ...
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サーモンに マスタードマヨネーズを塗りパン粉をまぶしこんがり焼き上げました 玉ね...
材料: 玉ねぎ 長ネギ しいたけ 無塩バター フュメドポワソン 市販...
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魚の塩焼きばかりでは飽きてしまうので 甘露煮 あと何かないかなあと炊込みごはんに...
材料: 虹鱒やヤマメ 醤油 砂糖 生姜 米 水 だしの素
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キッシュ大好き 私のは計量もなく 野菜炒めをパイにのせて焼くだけです フランス人...
材料: パイシート 解凍しとく ほうれん草 茹で ベーコン バター ...
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山江栗の栗ジャムでムースを作りました ココアビスキュイにアーモンドを散りばめて ...
材料: ビスキュイショコラ 卵 砂糖 薄力粉 ココアパウダー アーモ...
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牡蠣の旨みを逃すことなく 全っ部 頂きますw あ この季節に感謝
材料: 米を研ぎザルにあける 牡蠣の下処理済 醤油 生姜チューブ み...
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苺がお店に並び始めたので嬉しくなって オーソドックスな苺と生クリームのケーキ 中...
材料: 卵 砂糖 水飴 蜂蜜 薄力粉 コーンスターチ 太白胡麻油 バ...
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