大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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レモンの酸味を効かせたクリームソースで 蒸し煮にしたサーモンです 柔らかなちょっ...
材料: 生クリーム 白ワイン フュメドポワソン レモン果汁 塩 ホワ...
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柿を頂いたので 生姜とスパイスの香りが効いた 大人のディップを作りました ねっと...
材料: 柿 完熟 ラ フランス バター しょうが 白ワイン レモン果...
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ネコビール フルーティで海老ちゃんとすごく美味しかった o ビール当たりますよう...
材料: ブラックタイガー ニンニク 塩 白ワイン バター オリーブオ...
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自宅でゆっくり夕食 びんちょうマグロをオリーブオイルでさっと焼き目を着けて バル...
材料: 備長マグロ クレイジーソルトなければ無しでも お手持ちの魚に...
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テレビでやっていた ファーブルトン フランスブルターニュ地方のお菓子です ずいぶ...
材料: 20 角耐熱皿 卵 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 人肌に温める ラ...
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出張やら旅行やらで久々のポストでっす 那須高原に旅行いったので 現地の食材漁って...
材料: ソースのレシピ バター ガーリック オリーブオイル 丸鷄出汁...
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めちゃうまだす 羅臼で買ってきたアブラガニとのコラボ たまりません
材料: 冷やご飯 白ワイン パルミジャーノレッジャーノ アブラガニ ...
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冬にお世話になった白菜 もーすぐ最後かな 白菜に感謝を込めて 美味しくいただきま...
材料: 玉葱 バター 白菜 エリンギまたはシメジ ロースハム 白ワイ...
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味付けもテクニックもなにもいらないけど レシピ書きました エリンギの風味と食感 ...
材料: エリンギ ベーコン VINEGARstyle 白ワインビネガ...
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