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Snapdishの料理写真:サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
サバの香草パン粉焼き ラタトゥイユ添え
今日の白ワイン用 ポイントはちょっぴり甘いバターラスクでバランスを取ったとこ
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:★柚子&ショコラムース~自家製柚子ジャム入り~★
柚子 ショコラムース 自家製柚子ジャム入り
和と洋のコラボ
材料: ココアジェノワーズ 卵 砂糖 薄力粉 ココア 牛乳 バター ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのリゾット
かぼちゃのリゾット
まろやかで優しい口当たり ほくほくして 柔らかいかぼちゃの素朴な甘味が 食べると...
材料: かぼちゃ 紫玉ねぎ 玉ねぎ バター 赤ワイン 塩 胡椒 米 ...
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Snapdishの料理写真:きのこのデュクセル〜バケットのせ〜♪
きのこのデュクセル バケットのせ
きのこのデュクセルって 何 きのこの水分を飛ばすように炒め 旨みの素のようなもの...
材料: エリンギ しめじ マッシュルーム えのきだけ 玉ねぎ にんに...
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Snapdishの料理写真:ゴルゴンゾーラのリゾット
ゴルゴンゾーラのリゾット
おいしくて白ワインがすすむ
材料: 米 ゴルゴンゾーラ 玉ねぎ 牛乳 コンソメ お湯 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:安曇野林檎ナポリタン
安曇野林檎ナポリタン
信州旅で立ち寄った野菜直売所に貼ってあった 安曇野林檎ナポリタン のポスター 調...
材料: パスタ りんごケチャップ カットりんご バター りんごソテー...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとリンゴのジンジャー豆乳スープ
さつまいもとリンゴのジンジャー豆乳スープ
さつまいも リンゴ スープ 生姜 秋の味覚 くるみの日 9月30日 kagome...
材料: さつまいも リンゴ バター 生姜 ネギ チキンブイヨン 白ワ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のポワレ、海苔クリームソース♡
May
真鯛のポワレ 海苔クリームソース
ゆっこちゃんの海苔のクリームソースを見て レシピが見つからなかったので適当に作っ...
材料: 海苔 白ワイン にんにくみじん切り 長ネギみじん切り バター...
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Snapdishの料理写真:★アサリバター★
アサリバター
旬の大粒アサリと ニンニク 地元のフレッシュなパセリを使ったアサリバターです 味...
材料: アサリ 砂抜きしたもの 無塩バター ニンニク みじん切り 酒...
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Snapdishの料理写真:エリンギのベーコン巻き💓エスカルゴバターソース( ˘ ³˘)🍷✨
エリンギのベーコン巻き エスカルゴバターソース
先週のお料理より シローちゃんのエスカルゴバターで お洒落バルよりおっさん居酒屋...
材料: エリンギ ベーコン 長いもの エスカルゴバター 白ワイン ク...
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Snapdishの料理写真:連子鯛のレモンバターソテー♪野菜添え
Aya
連子鯛のレモンバターソテー 野菜添え
以前お友達から頂いて大事に冷凍しといた連子鯛 お刺身でも食べられる新鮮なものなの...
材料: 連子鯛 ベーコンブロック 玉ねぎ エリンギ 黄パプリカ ミニ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とグリーンピースの白ワイン煮
豚肉とグリーンピースの白ワイン煮
グリーンピースは 色が悪くなるけれどしっかり蒸し煮ると旨味アップで お肉にも馴染...
材料: 豚肩ロース肉 グリーンピース 玉ねぎ にんにく 白ワイン ブ...
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Snapdishの料理写真:簡単スペアリブ
簡単スペアリブ
とにかく簡単なのにボリュームもあるし 見た目が良いので ホームパーティーでの支持...
材料: スペアリブ トマトケチャップ 人参 トウモロコシ バター オ...
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Snapdishの料理写真:焼きリンゴのタルト風
焼きリンゴのタルト風
林檎が大き過ぎてはみ出しちゃってますが笑 逆に美味しく見えてしっとり感もup パ...
材料: りんご きび砂糖 バター 無塩 白ワイン 冷凍パイシート ク...
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