関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:ミニソフトフランスでミルクフランス🌸
ミニソフトフランスでミルクフランス
手捏ねでソフトフランスを作りました 大きさは手の平くらいのミニサイズ ミルククリ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター
レシピをチェック
  • 4,927
  • 257
  • 7
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:アスパラガスとオランデーズソース
アスパラガスとオランデーズソース
アスパラガスがメインの料理にしたくて これに オランデーズソース 油を2 3入れ...
材料: 卵黄 酒 砂糖 レモン果汁 オリーブオイル 塩胡椒 アスパラ...
レシピをチェック
  • 1,639
  • 157
  • 1
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 979
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:シェリーにくびったけ🌹Fried Fig with sherry&cheese sauce
シェリーにくびったけ Fried Fig with sh...
シェリー酒飲んだらこう名付けたくなってbyポルナレフ 揚げイチジクのシェリー風味...
材料: イチジク シェリー酒 チーズ 生クリーム にんにく バター ...
レシピをチェック
  • 7,310
  • 243
  • 57
  • 43
  • 保存
Snapdishの料理写真:ドライフルーツとクルミたっぷりのパウンドケーキ🌸
ドライフルーツとクルミたっぷりのパウンドケーキ
今日はとても悲しいことがありました 人生は辛く悲しいことが多すぎます それでも残...
材料: 小麦粉 BP 無塩バター 砂糖 卵 洋酒 ドライフルーツ く...
レシピをチェック
  • 10,515
  • 468
  • 38
  • 68
  • 保存
Snapdishの料理写真:📕ウィンナーシュニッツェル♪ ヌードルとともに♪   Wiener Schnitzel
ウィンナーシュニッツェル ヌードルとともに Wiener...
ウィンナシュニッツェル ウィーン風仔牛のカツレツ 牛肉で作りました また なんち...
材料: 牛肉 OGビーフで十分 塩 胡椒 パン粉 パルメザンチーズ ...
レシピをチェック
  • 91,631
  • 373
  • 109
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:タラのポテ、大根のホワイトソース
タラのポテ 大根のホワイトソース
大根おろし入りの白いソース
材料: 鱈 大根 牛乳 塩 バター コマペースト オリーブオイル 白...
レシピをチェック
  • 1,086
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ🍝
蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ
缶詰のカニとカニ味噌を使ったパスタ グリルパンでキノコと枝豆のキッシュも作ったよ...
材料: カニ缶 大 1缶 生クリーム 200ml ニンニク 二片 マ...
レシピをチェック
  • 5,109
  • 78
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:キャロットと茸のバターピラフ
キャロットと茸のバターピラフ
To natsxxx さん どのように見えますか
材料: 米 人参 しめじ ハマグリだし 薄いチキンスープ バター コ...
レシピをチェック
  • 1,564
  • 43
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:フライパンであっという間にシーフードピラフ🌸
フライパンであっという間にシーフードピラフ
メロンパンに労力使いすぎたので簡単なピラフを作りました 簡単だけど意外に本格的 ...
材料: お米 お好みのだし汁 海老 たこ イカ コーンなど 玉ねぎ ...
レシピをチェック
  • 9,754
  • 200
  • 26
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:パラチンタ(ハンガリーケーキ)
パラチンタ ハンガリーケーキ
パンケーキぽくなってしまった
材料: 小麦粉 卵 牛乳 ソーダ水 塩 サラダ油 バター りんごのフ...
レシピをチェック
  • 4,165
  • 136
  • 3
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑 2色のソース仕立て
蒸し鮑には大根おろしを乗せて蒸したり いろいろな方法が有りますが江戸前の技法で洋...
レシピをチェック
  • 3,858
  • 153
  • 16
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:紅茶ガモとオレンジソース。#orangesauce#original#secondtime#長女大好物
紅茶ガモとオレンジソース orangesauce ori...
お久しぶりです ラインの乗っ取りに あいふぉんさん昨日不良 交換後snapdis...
材料: 市販の紅茶ガモ オレンジ 白ワイン 塩 胡椒 砂糖 蜂蜜があ...
レシピをチェック
  • 1,543
  • 61
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミロワールで色良く簡単ハヤシライス
ミロワールで色良く簡単ハヤシライス
赤ワインに蜂蜜少々 1 4量に煮詰めミロワールを作ります 缶詰のデミグラスソース...
レシピをチェック
  • 4,378
  • 218
  • 17
  • 30
  • 保存