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きなこベーグルを焼きました 生地にもきなこを入れ上からもきなこシュガーをふって ...
材料: 6個分 強力粉 米粉 きなこ ドライイースト 金サフ使用 麹...
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初めてレシピを書いてみました 細かく計ってないので大まかです なら書くなよって言...
材料: 生クリーム イカ 明太子 バター 梅昆布茶 マッシュルーム ...
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簡単だけど美味しい 我が家ではこれをチャーシューとして毎週作っています ラーメン...
材料: 豚肩ロースかたまり肉300 500g 醤油 酒 みりん 生姜...
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ゴルゴンゾーラのようなピリッとして 甘じょっぱいチーズケーキです 娘とドライブに...
材料: クセのあるチーズ クリームチーズ きび砂糖 卵 レモン汁 薄...
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液体塩麹を塗って1 3時間置くだけで臭みが抜け 身がしまるように思います
材料: サーモン切り身 バター 米粉 小麦粉 ヨーグルト 液体塩麹 ...
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毎年作る 煮汁パン 今年は 備忘録にレシピを作りました 捨ててしまう煮汁だけど ...
材料: 強力粉 耐糖性イースト スキムミルク 塩 バター 黒豆の煮汁...
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12日に焼き上がり 日間ぉ砂糖でおめかししてあげて本日完成 今年は初自家製酵母で...
材料: 強力粉 アーモンドプードル 砂糖 卵 豆乳 牛乳 卵と合わせ...
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前回作ったかぼちゃプリンが柔らかすぎて型から抜けなかったのてリベンジ プリンの材...
材料: かぼちゃペースト 卵 砂糖 生クリーム 牛乳 無塩バター 薄...
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豚ヒレ肉の下味に にんにくしょうが塩糀を使って ポークチャップを作りました にん...
材料: 豚ヒレ肉塊 にんにく生姜 生塩糀 オリーブオイル ケチャップ...
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