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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ウハウハ・ウニの前菜!
ウハウハ ウニの前菜
簡単料理 オードブル
材料: 生ウニ ジャガイモ バター 醤油 大葉 七味 我が家は黒七味...
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Snapdishの料理写真:エビ🦐グラタン✨
エビ グラタン
ぷりぷりのエビが苦手なので 身がふんわりした赤エビを使います
材料: 牛乳500cc 小麦粉大さじ3 バター20g コンソメ大さじ...
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Snapdishの料理写真:リゾット風七草粥🌿
リゾット風七草粥
7日の朝ごはんに七草粥を炊きました お父さんの仕事時間に合わせて作ったので 朝早...
材料: 七草セット 炊けたご飯 水 コンソメ ベーコン チーズ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:魚介ときのこの簡単 奉書焼き
魚介ときのこの簡単 奉書焼き
クッキングペーパーを使って魚介ときのこの簡単 奉書焼き 海の幸山の幸を閉じ込めた...
材料: 生鮭 海老 ベビーホタテ えのき しめじ 舞茸 椎茸 酒 あ...
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Snapdishの料理写真:シンプルな味付けのアボガドチーズ焼き
シンプルな味付けのアボガドチーズ焼き
アボガド旨し 適度に熟されたアボガドのうまさたるやバターの如し これにチーズは罪...
材料: アボガド とろけるチーズ ブラックペッパー マヨネーズ ニン...
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Snapdishの料理写真:鮭のホイル焼きと、水菜の白和え
鮭のホイル焼きと 水菜の白和え
ホイル焼きを作っている間に副菜も
材料: 鮭のホイル焼き 甘塩鮭 玉ねぎ きのこ バター オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:🥑アボカドゆず味噌ディップ🥑
アボカドゆず味噌ディップ
アボカドゆず味噌ディップ 森のバター と呼ばれるアボカド アヒージョ わさび醤油...
材料: アボカドつぶす ゆず味噌 厚揚げ 12等分にカット
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Snapdishの料理写真:つぶみそde 春キャベツのコールスロー
つぶみそde 春キャベツのコールスロー
ふわふわの春キャベツ 塩の代わりにつぶみそを使ってコールスローを作りました マル...
材料: 春キャベツ ズッキーニ スィートコーン ロースハム つぶみそ...
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Snapdishの料理写真:バジル香るガーリックトースト
バジル香るガーリックトースト
今日もまた一段と暖かくなりましたね 家族達は暑いって言っていましたが 私にとって...
材料: 食パン バター オリーブオイル にんにくチューブ バジル
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Snapdishの料理写真:バター香るホタテの炊き込みご飯
バター香るホタテの炊き込みご飯
厚田漁港の朝市で採れたてホタテを購入 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: 白米 醤油 みりん 和風白だし 市販の液体のもの ホタテ 冷...
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Snapdishの料理写真:タヤリン・黒トリフ風ソース
タヤリン 黒トリフ風ソース
ピエモンテのビールのバラデンとのアッピナメントとして
材料: タヤリン 黄卵入り細麺 冷凍 シャンピニオン マッシュルーム...
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Snapdishの料理写真:たっぷり挽き肉と野菜の混ぜご飯
たっぷり挽き肉と野菜の混ぜご飯
すだちをキュッと絞って頂くと美味しいです
材料: ご飯 挽き肉 玉ねぎ にんじん エリンギ ヤングコーン ヤマ...
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Snapdishの料理写真:無花果のアーモンドクリームタルト
無花果のアーモンドクリームタルト
無性にアーモンドクリームを 食べたくて
材料: 100匀15cmエンゼル型 アーモンドクリーム 無塩バター ...
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