この焼き方だと 焼き加減 失敗しなくなりました コツは牛肉の大きさ 必ず500g...
材料: ローストビーフ用牛かたまり肉 香味野菜 玉葱人参大蒜セロリベ...
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寮でリモート授業の娘にクリスマスご飯を送ってやろうと 初めてのローストビーフに挑...
材料: 牛もも肉 岩塩 黒胡椒 にんにく グレービーソース 赤ワイン...
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ありがとうございます ナスタチュームの葉っぱで花も美味しくてビタミンC豊富です ...
材料: 以下のrecipeの通りですが その時にある夏野菜で
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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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ももちゃんから嬉しい贈り物 笹かまぼこと色々な天ぷらの詰め合わせ フワッフワで塩...
材料: 絹あげ 木綿でも 麺つゆ スライスチーズ 胡麻油
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得意の放ったらかし料理です ローストチキンが食べたいとのことだったのでレモンバタ...
材料: 鶏骨付きもも肉 塩 胡椒 レモンの皮 油 バター 薄力粉 ス...
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いただいた豚ロースをエスニックだれとガリバタ醤油だれの2種類作って ローストポー...
材料: エスニックだれ ナンプラー 砂糖 きび砂糖使用 レモン汁 に...
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教えていただいた通り 日冷蔵庫でねかせました 低温調理器はもっていないので 炊飯...
材料: 和牛もも肉 にんにく 玉ねぎ 生胡椒 黒こしょう 岩塩 ソー...
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クリスマスイブの食卓 流石に食べ切れず 先に投稿した 鶏のポットロースト ジンジ...
材料: 鶏のポットロースト マカロニ 玉ねぎ バター 生クリーム 白...
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