鹿肉を頂いたので ローストにしました いちごとバルサミコのソースがぴったり お肉...
材料: 鹿肉 にんにく タイム セージ ローズマリー オールスパイス...
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大根は輪切りにしてから 半日 陽に当てて干しました もちろん 干さなくても 美味...
材料: 大根 ブリ 鱈の白子 マッシュルーム バルサミコ酢 醤油 味...
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本日のパスタワインランチ ブルーチーズパスタに 白身魚のソテーを添えたパスタ ブ...
材料: パスタ 平目切り身 白身魚ならなんでも ニンニク マッシュル...
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ポークスペアリブを紅茶とバルサミコで 柔らかく煮ました パーティシーズンに大活躍...
材料: ポークスペアリブ 水 ティーバッグ バルサミコ酢 砂糖 醤油...
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バター醤油炒めした竹輪と高野豆腐 すりおろし生姜も入って 体に優しく免疫力アップ...
材料: 米 竹輪 高野豆腐 小さめにカット 高野豆腐 今回はもともと...
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久しぶりに おから入りではない正統派ハンバーグ 何故なら クリスマスディナーでレ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ にんにく ナツメグ パン粉 卵 塩 黒胡椒...
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息子がお初のケイジャンソースに妙にハマってしまい 最高に美味い と大絶賛しました...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ トマト ケイジャンソース 生クリーム クス...
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我が家にもやっと筍到着 今年はどこからもやって来ない筍 痺れを切らして仕事帰りに...
材料: 冷凍天然ホタテ貝柱 アスパラガス スナップエンドウ ミニトマ...
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豚肉ときのこ 万能ソースにバターをプラスして お昼のYouTube見て鶏肉ときの...
材料: 豚肩ロース 舞茸 しめじ バター 塩 胡椒 マルコメ糀美人 ...
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こんばんは 季節らしい寒さになってきましたね 昨日は練習試合で朝早かったので寒か...
材料: 厚切り豚ロース肉 塩コショウ ガーリックパウダー 小麦粉 オ...
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たまにしか使わない青のりを使いたくて作りました バターと青海苔の風味が最高 おか...
材料: 鶏むね肉 長芋 青のり 粉山椒 塩 サラダ油 バター
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塩麹で下味をつけて 低温調理したポークジンジャーです 漬け汁もソースに入れていま...
材料: 豚ロース肉 塩麹 バター 漬け汁 生姜 醤油...
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ayako1015さんが作っていたレタス包みに着想を得て勝手ながらアレンジさせて...
材料: 鶏もも肉 レタス 椎茸 しめじ まいたけ バター 赤ワイン ...
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