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Snapdishの料理写真:しっとり鶏胸肉のアンチョビオリーブマリネ
しっとり鶏胸肉のアンチョビオリーブマリネ
鶏胸肉ときのこのしっとりマリネです しっかり冷やして食べてください 味が染みて美...
材料: 鶏胸肉 ロゼワイン 又は白ワイン 舞茸 しめじ バター 塩コ...
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Snapdishの料理写真:鳥肉の白ワイン煮
鳥肉の白ワイン煮
かなり簡単に出来ました 調味料も少ないし覚えやすいです 是非お試しあれ
材料: 玉ねぎ マッシュルーム 厚切りベーコン 水 白ワイン ローリ...
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Snapdishの料理写真:オイルサーディンのパン粉焼き
オイルサーディンのパン粉焼き
今回使用したのは フランス ブルターニュで作られたオイルサーディン 味はもちろん...
材料: オイルサーディン パン粉 バター
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Snapdishの料理写真:えりも短角牛のレアステーキ
ryo
えりも短角牛のレアステーキ
ソース次第で赤ワインでも白ワインでも楽しめる
材料: えりも短角牛 季節野菜 コンソメ 自家製 フォンドヴォー 自...
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Snapdishの料理写真:ふわとろ?オムライス
SG
ふわとろ オムライス
卵を包むのが難しい 練習要
材料: ご飯1合 ハム みじん ケチャップ適量 牛乳少々 油
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Snapdishの料理写真:パルメザンチーズとルッコラのリゾット
パルメザンチーズとルッコラのリゾット
シルベラードの中原 弘光 シェフ考案レシピをご紹介 o 日本産の米でも十分おいし...
材料: プレコット済みの日本米 マッシュルーム  スライス 生ハム ...
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Snapdishの料理写真:イチゴのレアチーズケーキ
イチゴのレアチーズケーキ
集英社が運営する HAPPY PLUS と シェフごはん の コラボレーションイ...
材料: グラーブビスケット 普通のビスケットでも代用可 バター クリ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ポークステーキジンジャーソース
圧力鍋で作った ポークステーキジンジャーソース
簡単ですが すりおろした野菜のソースでコクのある一品です
材料: 豚肩ロースステーキ用 玉ねぎ 生姜 りんご 白ワイン みりん...
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Snapdishの料理写真:あさりと野菜のクスクス サラダ仕立て
あさりと野菜のクスクス サラダ仕立て
レモンが効いてて さっぱり頂けます
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Snapdishの料理写真:メイプルカレンツクラフティ
メイプルカレンツクラフティ
家にある余り物で作っております 昔パンを焼いた時に余った材料なんかフル活用
材料: 卵 薄力粉 バター 溶かす 牛乳 きび砂糖 カレンツ ホッと...
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Snapdishの料理写真:サーモンのソテー シトロンコンフィ風味
サーモンのソテー シトロンコンフィ風味
レモンと生姜のペースト シトロンコンフィ 魚料理やパスタの味付け サンドイッチの...
材料: サーモンの切り身 シトロンコンフィ エシャロット バター 菜...
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Snapdishの料理写真:ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
牛肉の切り落としが中途半端に余ったので作ってみました
材料: 牛肉 塩コショウ 玉ねぎ ぶなしめじ レモン汁 バター 薄力...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単アクアパッツァ
圧力鍋で作った 簡単アクアパッツァ
魚介と野菜を使った 簡単で美味しいイタリア料理のアクアパッツァです
材料: 連子鯛 あさり 春キャベツ 玉ねぎ にんにく プチトマト ケ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏~香草で♪
蒸し鶏 香草で
簡単美味しいが 好き
材料: 鶏モモ 塩コショウ お塩or コンソメだしの素 お水 白ワイ...
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