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Snapdishの料理写真:たけのことそら豆とホタルいかのリゾット
たけのことそら豆とホタルいかのリゾット
春リゾットです
材料: 米 ホタルイカ たけのこ そら豆 新玉ねぎ コンソメ パルミ...
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Snapdishの料理写真:マテ貝のワイン蒸し♡
May
マテ貝のワイン蒸し
マテ貝を食べたいという夫のリクエストで ちょっぴり高級だけど 食べ応えがあって ...
材料: マテ貝 ガーリックオリーブオイル バター ハーブソルト コシ...
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Snapdishの料理写真:オッソブーコ♡牛スネ肉の煮込み♡
May
オッソブーコ 牛スネ肉の煮込み
おかげさまで ほぼ完全復活しました 寒かったから 去年の暮れに買って出番を逃した...
材料: 骨付き仔牛スネ肉 たまねぎ にんじん セロリ ニンニク トマ...
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Snapdishの料理写真:蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ🍝
蟹味噌入りカニトマトクリームパスタ
缶詰のカニとカニ味噌を使ったパスタ グリルパンでキノコと枝豆のキッシュも作ったよ...
材料: カニ缶 大 1缶 生クリーム 200ml ニンニク 二片 マ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトクリーム
ヨーグルトクリーム
クリームが どこにあるのか 聞かれたので レシピアップしました するほどではない...
材料: 水切りヨーグルト 練乳
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Snapdishの料理写真:ムール貝のワイン蒸しからのリゾット
ムール貝のワイン蒸しからのリゾット
なにこれ 旨味のインゴットや 蒸し汁 焼き汁とパルミジャーノ レッジャーノとバタ...
材料: ムール貝のブロード オリーブオイル 玉ねぎ みじん切り 米 ...
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Snapdishの料理写真:ラムチーズバーグのトマト煮込み〜雪のした🍄IN
ラムチーズバーグのトマト煮込み 雪のした IN
皆さんこんばんは 今日はダンナの洋食が食べたいの一言でハンバーグにしました ラム...
材料: 約6個分 ラム肉ミンチ 玉ねぎみじん切り 塩胡椒 クミン バ...
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Snapdishの料理写真:あさりとモヤシのアクアパッツァ
あさりとモヤシのアクアパッツァ
もやしが美味しいスープと絡んで美味しいのよねぇ 具を食べたら残ったスープにご飯入...
材料: あさり ブロッコリー もやし トマト 鷹の爪 にんにく 白ワ...
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Snapdishの料理写真:魚介のポワレ・ブルギニオンバターソース
魚介のポワレ ブルギニオンバターソース
牡蠣 ホタテ タコを 調味料無しでレアにポワレし ズワイガニとアサリを白ワインで...
材料: 牡蠣 ホタテ タコ小さめの足 小さめのズワイガニ あさり 白...
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Snapdishの料理写真:stollen black
stollen black
前回のレシピを少し変えて 改良版シュトレン
材料: 中力もしくは強力粉 生イースト 牛乳 生クリーム 強力粉 ブ...
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Snapdishの料理写真:いぶりがっことクリームチーズのおつまみ。実山椒の洋風佃煮を添えて🍷
いぶりがっことクリームチーズのおつまみ 実山椒の洋風佃煮...
ワインのアテ いぶりがっことクリームチーズのベストコンビ バルサミコソースと昨日...
材料: いぶりがっこ クリームチーズ 紫蘇の葉 バルサミコソース バ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとヒレ肉のパイ包み焼き🥧
サーモンとヒレ肉のパイ包み焼き
サーモンとヒレ肉をパイシートで包み焼き上げました ソースにはユウキ食品さんのマコ...
材料: パイシート ほうれん草 牛ヒレ肉 サーモン刺身用 卵黄 ブラ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の白ワインバター焼きクロワッサンサンド !
秋鮭の白ワインバター焼きクロワッサンサンド
秋鮭が半身分買えたので 白ワインをふってバター焼きに 味は塩胡椒とアンチョビの2...
材料: クロワッサン ベーコン スモークチーズ フリルレタス ベビー...
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Snapdishの料理写真:ハワイアンポークソテー🍍
ハワイアンポークソテー
パイナップル が安かった 思わず買ってしまった そのまま食べるのも美味しいけど ...
材料: 豚ロース肉 塩胡椒 小麦粉 サラダオイル パイナップル バタ...
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