先に投稿した 芋の子汁 から繋がりで 残りの鶏肉を使ってチキンソテーを作りました...
材料: 鶏もも肉 自家製 すだちのコンフィ 粒マスタード 白ワイン ...
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シンプル ガリバタ醤油炒め 小さめに切ってチビチビ酒 のアテに 今日もお疲れ様 ...
材料: 茹でタコ足 グリーンアスパラ ニンニク 白ワイン 醤油 バタ...
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今夜のメイン イタリア料理で何かしら 巻いた ものをInvoltiniと呼びます...
材料: 豚ヒレ肉 豚の網脂 モツァレラチーズ パプリカ 塩胡椒 ソー...
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ロヒとはフィンランド語で鮭 鮭の紙包み焼き 野菜を切ってサーモンを調味料で下味つ...
材料: サーモン 玉ねぎスライス 人参細切り ジャガイモ 塩黒胡椒 ...
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今夜のメインはビストロの超定番 ステーキフリットです 牛肉は肩ロースのザブトンと...
材料: バター エシャロットかタマネギみじん切り 塩胡椒 ニンニクみ...
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昔料理教室で習ったシリーズ プウレェ ソーテ ア ラ フレオール です 子供から...
材料: 鶏骨付きもも肉 エリンギ 人参 パプリカ 赤 黄 玉ねぎ ベ...
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インボルティーニの中身は生ハムとクリームチーズ 刻んだブロッコリーとクルミです ...
材料: 鶏胸肉 クリームチーズ ブロッコリー クルミ 生ハム ツナ ...
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父の誕生日祝いに ラム酒と白ワイン カルーアをきかせ大人味
材料: ココアスポンジ 卵 砂糖 薄力粉 ココア 牛乳 バター マス...
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シチューのルーを使わない軽く優しい味わいのミルクシチューです 鮭の塩気と さつま...
材料: 鮭 甘口 さつま芋 えのき 玉ねぎ 白菜 薄力粉 白ワイン ...
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