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アジアンなお店で食べたサラダの カピ えびのペーストを入れたドレッシングがオイシ...
材料: 干し海老 ナンプラー 酢 レモン汁 きび砂糖 にんにくチュー...
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南インド料理 こちらは お肉を使わない 南インドの方ではポピュラーなカレーです ...
材料: 油 マスタードシード 唐辛子 テンパリング用 サンバルマサラ...
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KALDIでホーリーバジルチリペースト ガパオ炒めの素 を買ったので お手軽にガ...
材料: 豆腐 鶏がらスープの素 ホーリーバジルチリペースト エビ パ...
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ハリッサ炒めで使ったセロリ 葉の部分を残して常備菜に 温かいご飯の上にかけても ...
材料: セロリの葉 かえりちりめん 紫蘇 ミョウガ ごま油 だし醤油...
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本場メキシコ流サルサソースを簡単に再現 ハラペーニョを少量刻んで入れています
材料: 唐揚げ用にカットしてある鶏もも肉 みじん切りトマト パクチー...
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麺と同じくらいの量の野菜を炒めて作る我が家のパッタイ 具材は作る時によって変わり...
材料: センレック パッタイ用の米麺 もやし ニラ 赤パプリカ 黄色...
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パッキーマオは ガパオの麺バージョンという感じ センヤイという太く平たい米の麺で...
材料: ツナ缶 生米 レモン汁 ナンプラー 砂糖 パクチー 小葱 紫...
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夏になるとやっぱりエスニック料理が食べた い 暑い日でも食欲がわいてきますね 我...
材料: 春雨 むき海老 鶏挽肉 紫玉ねぎ 人参 きゅうり ごま油 ス...
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レモンやパクチーがさわやかな エスニック風味のつけ麺です つけダレに入れた豆乳が...
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り 鶏ひき肉 むきえび 粗みじん切り ピー...
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