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Snapdishの料理写真:からちゃんのガリバタ枝豆deプルアパートブレッド♡
からちゃんのガリバタ枝豆deプルアパートブレッド
昨夜 リアルタイムで からちゃんの枝豆を見た瞬間 こちらの プルアパートブレッド...
材料: 旨々ガリバタダシダ枝豆はからちゃんちへ 準強力粉 トラディシ...
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Snapdishの料理写真:シナモンロール
シナモンロール
菓子パン
材料: 生地 a強力粉 aドライイースト a砂糖 a塩 a卵 牛乳 ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】ドライトマトとゴーダチーズカンパーニュ
カンパ祭り ドライトマトとゴーダチーズカンパーニュ
本日のカンパーニュは ドライトマトを生地に練り込みゴーダチーズとサラミをふんだん...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 塩 水 ドライトマ...
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Snapdishの料理写真:初めてのリュスティック
初めてのリュスティック
可愛い姫リンゴを買ったのでリンゴ飴を作ろうと思いましたが お砂糖の在庫が無く 甘...
材料: リスドォル レーズン酵母元種 水 塩 姫リンゴ甘煮 クリーム...
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Snapdishの料理写真:cocoaさんの2色バゲット  レモンプルーン酵母
cocoaさんの 色バゲット レモンプルーン酵母
cocoaさんの可愛いリングバケットに惚れました がんばって焼いてみましたが 焼...
材料: E65 レモンプルーン酵母中種 牛乳 きび砂糖 塩 ブラック...
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Snapdishの料理写真:カチョバケ(カッコイイバゲット)目指せ♪塩昆布バゲット
カチョバケ カッコイイバゲット 目指せ 塩昆布バゲット
塩昆布入りのバゲット 今回は加水65と作りやすいレシピ クープが開きエッジも立ち...
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 三温糖 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:湯種 酵母ストレート  @玄米甘酒酵母
湯種 酵母ストレート 玄米甘酒酵母
にっこさんの湯種プルマンのピカピカ断面素敵 私も湯種で仕込もう 元種がないのでス...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 砂糖 塩 本捏ね 強力粉 水 牛乳 酵母...
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Snapdishの料理写真:湯種で山食☆(1斤)
湯種で山食 1斤
おはようございます 今日は雨 でも 午前中はいろいろ予定があるので バタバタと投...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 ヘラで5分こねて ラップをし一晩冷蔵庫 ...
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Snapdishの料理写真:うまーーーっ♡クランベリーカンパーニュ♡
うまーーーっ クランベリーカンパーニュ
こんばんは 今朝はクランベリーに 自家製ラムレーズンと 胡桃たっぷりなカンパーニ...
材料: 準強力粉 トラディション 全粒粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライ...
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Snapdishの料理写真:パンチがきいた味🎵切り干し大根と豆苗のピリ辛和え
パンチがきいた味 切り干し大根と豆苗のピリ辛和え
今日も暑かったです 一昨日は肌寒くファンヒーターをつけていたと言うのに これは ...
材料: 切り干し大根 豆苗 人参 酢 砂糖 塩 ラー油 にんにくチュ...
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Snapdishの料理写真:中種法で山食♡
中種法で山食
初めての中種法 全くの手探り 参考にしたレシピが 本捏ねで水100gって書いてあ...
材料: 中種 スーパーキング スキムミルク イースト 水 本捏ね ス...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンシナモンロール👻🎃
ハロウィンシナモンロール
今年の私のハロウィンはクルクルがブームらしいですよ 食パンに続いてシナモンパウダ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ココナッツオイル ホエー 水 ブラックココ...
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Snapdishの料理写真:オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮について
オブラートアート蜂蜜山型食パン ベンチと生地の収縮につい...
今回は蜂蜜と生クリーム入りの山型食パン 蜂蜜入りなので蜂のお絵描きしました プレ...
材料: ブラックココア 水 オブラート 強力粉 スーパーキング ドラ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎを朝からガッツリ‼ 玉ねぎとベーコンのパン♡
新玉ねぎを朝からガッツリ 玉ねぎとベーコンのパン
家庭菜園で育てた新玉ねぎが ちょうど食べ頃を迎えておりまして 朝からガッツリやっ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ヨーグルト 牛乳 ドライイースト バター ...
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