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Snapdishの料理写真:黒ゴマチ―ズ&ウィンナークッペ♪
黒ゴマチ ズ ウィンナークッペ
こんにちは 久しぶりになっちゃいました 土日は実家へお泊まりに行っていたのでお休...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 砂糖 塩 水 バター ドライイ ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦パン
ライ麦パン
ライ麦粉を限界量まで配合したプチライ麦パンです 素朴な味わいのカントリーなパン ...
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 バター 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:湯種&発酵種で作る~ライ麦カンパーニュ♡パリフワだよ
湯種 発酵種で作る ライ麦カンパーニュ パリフワだよ
おはようございま す 今日はいつもの湯種と発酵種を使って simpleにライ麦の...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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Snapdishの料理写真:とくおさんのライ麦パン♪一人で色々作ろう祭り♥
とくおさんのライ麦パン 一人で色々作ろう祭り
こんにちわぁ 今日で実は私 ペコリ始めて丸一年が経ちました 早いなぁ 生活の一部...
材料: とくおさんのKitchenへ 粉は春よ恋使いました 水は10...
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Snapdishの料理写真:とくおさんのライ麦パンを1.5斤で♥手土産用に♪
とくおさんのライ麦パンを1 5斤で 手土産用に
今日は お母さんの実家におよばれに行くので手土産にパン焼きました とくおさんのラ...
材料: 春よ恋 ライ麦 砂糖 水飴 塩 スキムミルク バター 水 イ...
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Snapdishの料理写真:みかんの甘酒スムージーを使った爽やかクリームパン
みかんの甘酒スムージーを使った爽やかクリームパン
前回 バナナの甘酒スムージーを使ってパン作りをしたけど 今回はミカンバージョンを...
材料: 強力粉 春よ恋ブレンド 大麦粉 甘酒スムージー 塩 砂糖 イ...
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Snapdishの料理写真:一次発酵無し🎵かのりちゃんの塩パン( ライ麦入りで ♪)
一次発酵無し かのりちゃんの塩パン ライ麦入りで
昨日 かのりちゃんの塩パン投稿を 見てから 塩パンが食べたくて 食べたくて 今朝...
材料: 国産強力粉 国産薄力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ルヴァンの 抹茶ベーグル
ルヴァンの 抹茶ベーグル
まだ 安定しているか不安なルヴァン種 カンパーニュらしき物を焼くと それなりにな...
材料: 強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 水 抹茶 粉末茶
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Snapdishの料理写真:キュート二オン🧅                                     カーネブロート🍞
キュート二オン カーネブロート
記録として キュート二オン cutonion フィグみたいだけど玉ねぎ フランス...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ
カンパーニュ
手の痛みが引いてきたので ウズウズしてたパン作り 再開デス 今回は 明日の朝の手...
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Snapdishの料理写真:青梅酵母でリュスティック☆
青梅酵母でリュスティック
出来たての青梅酵母ストレートで 今回はちょっといつもと違う方法で 先に発酵生地を...
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Snapdishの料理写真:ライ麦食パン
ライ麦食パン
パン作り 食パン 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 無塩バター 練乳 牛乳 水 ドライ...
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Snapdishの料理写真:チーズ&くるみのライ麦パンヾ(@^▽^@)ノ
チーズ くるみのライ麦パン
今日は2度目のパン作り 中挽きライ麦入りの生地にクルミを練り込み 中にレッドチェ...
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Snapdishの料理写真:見た目はシュトーレン、ほんとはライ麦パン
見た目はシュトーレン ほんとはライ麦パン
今年のシュトレーンは早々に食べきってしまったので 第二弾はヘルシー志向で ラムレ...
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