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Snapdishの料理写真:パン焼きたて(о´∀`о)
パン焼きたて
先週の がっかりぺたんこパンの反省を活かしまして 酵母液を足し イーストもちょび...
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て(╹◡╹)
ドライフルーツ入り自家製酵母パン焼き立て
これの粗熱が取れたら眠れる ライ麦ハーフの元種100 水130 タイプER 15...
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Snapdishの料理写真:野菜ジュースでパン焼き立て(╹◡╹)
野菜ジュースでパン焼き立て
昨夜仕込んだやつ おからパウダー10 大豆粉10 イーグル80 きび砂糖3 5 ...
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Snapdishの料理写真:初めてのブリエ
初めてのブリエ
パン初心者の私は発酵の温度管理が難しくて 去年の夏はもうお手上げ状態 パン焼きを...
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Snapdishの料理写真:グラハム入りロールパン焼き立て(*´꒳`*)
グラハム入りロールパン焼き立て
ライ麦ルヴァンと赤サフ少々仕立て 元種作ったのでいつもよりベタついたし水加減多く...
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Snapdishの料理写真:まるパン焼きたて(╹◡╹)
まるパン焼きたて
母好みに仕上がってるだろうか 先週のはこれまでで1番食べやすいって言ってたんだけ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンのパン焼きたて!(╹◡╹)
ライ麦ルヴァンのパン焼きたて
そろそろ生死が心配になってますが 無事発酵してくれました 瓶に僅かに残ったパン種...
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Snapdishの料理写真:黒糖入りパン焼き立て(╹◡╹)
黒糖入りパン焼き立て
水90 巨峰酵母液40 黒糖10 塩4 モルトマドラースプーン1 全粒粉20 ゆ...
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Snapdishの料理写真:豆乳パン焼き立て(๑╹ω╹๑ )
豆乳パン焼き立て
紀文の調整豆乳買ったのが久しぶりになっちゃった 数年前までハマっていて切らしたこ...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て(*'ω'*)
ロールパン焼き立て
フープロで 全粒粉25 ラトラ25 イーグル100 無塩バター8 塩3 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:大豆粉2割つのパン焼き立て(*´ω`*)
大豆粉2割つのパン焼き立て
いつものcottaさんの方のイーグルで 練乳塗って塩パラパラしてみた 美味しいと...
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Snapdishの料理写真:明日シロップ染み込ませる丸パン焼き立て( ˘ω˘ )
明日シロップ染み込ませる丸パン焼き立て
クーロンヌのティラミスパンが食べたいのだけど行けないので自助努力 サバランのしみ...
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Snapdishの料理写真:全く捏ねてないロールパン焼きたて( ̄▽ ̄)
全く捏ねてないロールパン焼きたて
これまでで一番捏ねてない 牛乳70 ぬるま湯70 塩2 きび砂糖8 赤サフ2 プ...
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Snapdishの料理写真:タイの屋台メニュー鶏肉のあぶり焼きのガイヤーン🐘🇹🇭🥊
タイの屋台メニュー鶏肉のあぶり焼きのガイヤーン
材料 8本分 手羽先 8本 にんにく みじんぎり小さじ1 A ナンプラー 小さじ...
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