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Snapdishの料理写真:バナナショコラパンをクグロフ型で
バナナショコラパンをクグロフ型で
バナナを使ったココアパン チョコチップも入れて ユキちゃんのバナナを使ったココア...
材料: 準強力粉 タイプER バナナ 熟れたもの 練乳 牛乳 塩 イ...
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Snapdishの料理写真:バター香るプチフランスパン
バター香るプチフランスパン
おはよ プチフランスパン焼きたてだよー オーバーナイト法での朝の焼きたてパンがク...
材料: リスドォル きび糖 塩 水 牛乳 バター ドライイースト オ...
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Snapdishの料理写真:モンスティルでバゲット
モンスティルでバゲット
ちょっと久しぶりのハード系 モンスティルでバゲット焼きました 途中も撮ってみまし...
材料: モンスティル サフ 仕込み水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカー(VFM−10)                   塩麹と甘酒使いのふわふわパン✨
ビタントニオ発酵メーカー VFM 10 塩麹と甘酒使いの...
皆様おはようございます 塩の代わりに塩麹 水 砂糖の代わりに甘酒を使ってふわふわ...
材料: 強力粉 イースト 塩麹 甘酒 水
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Snapdishの料理写真:太白胡麻油deレーズン胡桃パン(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
avy
太白胡麻油deレーズン胡桃パン
最近ちょっと気になってた太白胡麻油でレーズン胡桃パンを焼いてみました バターより...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 太白胡麻油 水 ドライイースト レーズ...
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Snapdishの料理写真:桃酵母ストレート🍑 de 白パン                ふゎんむち♬︎♡
桃酵母ストレート de 白パン ふゎんむち
桃酵母を起こしたした って 桃のコンポートの皮と種ですが フレッシュなうちに白パ...
材料: イノーバ 1CW メルベーユ 塩 酵母液 ミルク アルカリイ...
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
ルヴァンリキッドと酵母液の組み合わせで作ってみました ゆず酵母使い切り ラミネー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 コントレックス アル...
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Snapdishの料理写真:食べれないパンリース(  ^∀^)
食べれないパンリース
食べたくなっちゃうけど 食べれませ ん クリスマス先取りパンリース作ったよ どこ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 イースト バターかマーガリン 水
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Snapdishの料理写真:バラ酵母のフリュイ🌹                    #タロー屋の本 より
バラ酵母のフリュイ タロー屋の本 より
起こしたバラ酵母で作ってみたかったフリュイ ゆめちから リスドォル 蜂蜜 レーズ...
材料: 強力粉 塩 蜂蜜 酵母液 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:簡単☆捏ねないレンジパン♪
簡単 捏ねないレンジパン
HBがなくても簡単ふわふわ o クックでめちゃめちゃ人気の白パンレシピ バター ...
材料: バター 牛乳 ドライイースト 砂糖 塩 強力粉
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Snapdishの料理写真:八朔ピールとチョコのカンパーニュ
八朔ピールとチョコのカンパーニュ
またまた八朔を頂きました どうしよう 実の部分は 白ワイン 蜂蜜でマリネにして ...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 加水 酵母液 ルヴァンリキッド ...
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Snapdishの料理写真:春菊のリュスティック*tama家の春菊のジェノバソース風を使って♡
春菊のリュスティック tama家の春菊のジェノバソース風...
久々にパン焼きました 春菊ソースを練り込んで 気泡があんま できなかった なかな...
材料: 強力粉 薄力粉 水 春菊ソース 砂糖 塩 イースト 打ち粉
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンのバターシュガートップ
ラムレーズンのバターシュガートップ
ダークラム酒に漬けたレーズンをたっぷり入れて発酵バターとグラニュー糖をたんまりの...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト バターミルクパウダー ...
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Snapdishの料理写真:米粉のプチパン
emi
米粉のプチパン
焼く前の生地がさっくりすべすべで気持ちいいです 焼きたては 外が少しハードめで中...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト 塩 水 スキムミルク バター ...
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