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Snapdishの料理写真:シシトウのフリッター、パルミジャーノかけ
シシトウのフリッター パルミジャーノかけ
ししとうとパルミジャーノ合うよー ビールでもワインでもイケる万能おつまみ
材料: ししとう パルミジャーノ 油 塩 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:鰊のマスタードマリネ オレンジ風味
鰊のマスタードマリネ オレンジ風味
昨晩漬け込んだ鰊のマリネが出来ました 残ったマリネ液に鶏肉を漬け込むと 明日の晩...
材料: 鰊 新玉ねぎ デイル オレンジ
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Snapdishの料理写真:我が家のクリスマスディナー
我が家のクリスマスディナー
ちょっと早い我が家のクリスマスディナー 今年は何もやらないつもりだったけど 結局...
材料: 鶏 塩 胡椒 ニンニク ローズマリー
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Snapdishの料理写真:紅白かまぼこの餃子ミニピザ
紅白かまぼこの餃子ミニピザ
パーティーの場面で万人ウケしやすいピザを餃子の皮で簡単に作ります かまぼこは火を...
材料: 純国産100  御蒲鉾 紅 純国産100  御蒲鉾 白 餃子...
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Snapdishの料理写真:おせちに◎豆板醤&焼肉のたれでレンチン焼豚
おせちに 豆板醤 焼肉のたれでレンチン焼豚
豆板醤 焼肉のたれで味付けした 旨辛チャーシュー 我が家の定番 レンジで作るチャ...
材料: 豚ももブロック 塩 コショウ 酢 焼肉のたれ 豆板醤 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:パエリア🥘
パエリア
鯛めしのようなスナップですが パエリアです 今夜は 鯛と渡り蟹メインに作りました...
材料: 28cmブレイザー使用 米 にんにく 玉ねぎ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:パテドカンパーニュ
パテドカンパーニュ
アポーリアのテリーヌ型で 今回はレバー無しにしました 冷凍保存可能なのでお酒のア...
材料: 豚肩ロースかたまり 豚ロースかたまり 豚ひき肉 卵 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじでシンガポールチキンライス風
液体塩こうじでシンガポールチキンライス風
簡単すぎる おいしかったあ 鶏肉がほろほろやわらかいー レモン汁をかけるとまたい...
材料: お米 えきしお 鶏肉えきしお漬け込んだもの しょうがチューブ...
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Snapdishの料理写真:♯999 ポークとチキンのテリーヌ♪
999 ポークとチキンのテリーヌ
TDL イーストサイド カフェ風 ポークとチキンのテリーヌ ミックスベリーマスタ...
材料: 豚バラ肉 鶏むね肉 おろしニンニク 赤ワイン 塩 ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:ピンクの豆ご飯おむすび
ピンクの豆ご飯おむすび
豆ご飯です ほんのりピンクなのは紫色の鞘の ツタンカーメン を使って なおかつ放...
材料: ツタンカーメン 米 酒 塩
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Snapdishの料理写真:スペアリブのマーマレード煮込み
スペアリブのマーマレード煮込み
スペアリブと醤油とマーマレードジャムと水だけでできちゃいます
材料: スペアリブ マーマレードジャム 醤油 水
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Snapdishの料理写真:朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
朝ピッツァ 半熟卵と自家製パンチェッタ
自家製パンチェッタの旨味と炒めたたまねぎの甘味 唐辛子の辛味が絶妙です 食べる直...
材料: ピッツァ生地 ホールトマト 手で潰す パンチェッタ 短冊切り...
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Snapdishの料理写真:アンチョビ入りオバツダ
アンチョビ入りオバツダ
ホームパーティの下準備
材料: バター カマンベール キリのクリチー アンチョビフィレ すり...
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Snapdishの料理写真:やみつきチキン
やみつきチキン
やみつきの甘辛ダレ 無理やりXmas風
材料: 鶏肉 片栗粉 しょうが にんにく 醤油 はちみつ みりん 白...
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