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ひかり味噌のロングセラー円熟こうじ味噌を使いました 糀のコクとまろやかさがダイレ...
材料: 大きい茄子 または京茄子 豚バラ肉 長ネギ サラダ油 胡麻油...
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今日はお昼のラーメンから中華できてます ラーメンの汁が少し残っていたので 水とウ...
材料: 豚挽肉 茄子 ピーマン 生姜 味噌 砂糖 味醂 醤油 豆板醤
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味噌煮込みうどんならぬ 冷やし味噌ぶっかけうどん 普通に麺つゆ味でつくるつもりが...
材料: 生うどん 茄子 生椎茸 天カス 顆粒ダシ 麺つゆ みりん 砂...
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お肉は 鶏胸肉でも豚肉でも何でもありですよ 茄子と万願寺とうがらし これもピーマ...
材料: 鶏胸肉 茄子 万願寺とうがらし 茗荷 塩麹 酒 片栗粉 薄口...
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スーパーのお豆腐コーナーをよーく見てたら お豆腐も厚揚げもこんなに種類があったっ...
材料: 茄子 厚揚げ 鶏がらスープ 鶏がらスープ素 鶏がらスープの素...
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ごんばんは 今日は時間に追われた1日でした はふぅ お昼から仕事 午前中に全部や...
材料: 豚ロース 生姜焼き用 茄子 玉ねぎ 合わせ調味料 酒 味噌 ...
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こんにちは 雨です 明日はやむのかしら 庭の木が茂って 蜘蛛の巣がいっぱい マン...
材料: 厚揚げ 長茄子 胡麻油 八丁味噌 砂糖みりん酒醤油 豆板醤 ...
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