これ 昨日です ずっと朝から フォカッチャ チャチャチャ が頭から離れず ぷ ど...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 水 ドライイースト 仕上げ...
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自己流なのでお恥ずかしいんですが うまくクロワッサンん折り込めるまで 暖かい日は...
材料: 強力粉 薄力粉 仕込み水 ドライイースト バター 塩 スキム...
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YOUKIと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 イタリアの食卓 鶏むね肉でやみつ...
材料: 鶏むね肉or鶏もも肉 料理酒 マヨルカ島の塩 下味用 胡椒 ...
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調理は5分 あと放置 カットして食べるだけ 人 牛塊肉といえばローストビーフが主...
材料: 牛ももブロック にんにくチューブ 酢 醤油 砂糖 オリーブオ...
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30分で2品出来ました 手羽元は前日に仕込みして 米はといでおけばすぐ出来ます ...
材料: 米 鶏手羽元 舞茸 ゴボウ 人参 油揚げ 水 麺つゆ 砂糖 ...
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こんばんはーっ こちらも昨日の投稿同様 紅茶酵母レシピ 元種が出来上がって 直ぐ...
材料: 準強力粉 トラディショナル 強力粉 キタノカオリ 紅茶酵母元...
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おはようございます 雨予報でしたが お日様も見えてきた 末っ子 振休 お友だちと...
材料: カボチー カボチャ じゃがいも 豚ひき 玉ねぎ カレー粉 め...
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お店のイベント用に仕込んだスペアリブ その量17 8kg 美味しく仕上がったので...
材料: スペアリブ用の豚肉 赤ワイン 水 ローリエ デミグラスソース...
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お久しぶりです 数 月ぶりにパン生地を捏ね 体力の低下をひしひしと感じたひなまる...
材料: 最強力粉 スーパーキング 三温糖 塩 ドライイースト ホエー...
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いつものバターロール生地ではなく フランスパン用のお粉で バターを巻き込んでみま...
材料: リスドォル ドライイースト 仕込み水 砂糖 塩 巻き込み用バ...
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昨夜バケットを練習したので 朝用のフレンチトーストを仕込んで寝ました 今日は コ...
材料: バケット厚さ4 5cm 卵 砂糖 牛乳 シナモン インスタン...
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おはようございます 娘ちゃんから始まった風邪が長男君に そして宿直から帰ってきた...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本捏ね 強力粉 薄力粉 塩 スキムミルク...
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あやちゃんママさん 2700投稿おめでとうございます o 今回はそろそろだなーと...
材料: キャベツの大きな葉 オリーブオイル アンチョビペースト にん...
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