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Snapdishの料理写真:あんかけニラ玉
あんかけニラ玉
ニラが安かったのでニラ玉を作りました いつものニラ玉にひと手間であんかけに 同じ...
材料: ニラ 卵 水 醤油 みりん オイスターソース 酢 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:🎄鶏もも肉のコンフィ   🎄 confit chicken
鶏もも肉のコンフィ confit chicken
メリー クリスマス クリスマスディナーのメインディッシュは 鶏もも肉のコンフィで...
材料: 鶏もも骨付き肉 塩 胡椒 ミックススパイス じゃがいも サラ...
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Snapdishの料理写真:ハリッサ入り•大根ステーキのチーズソース
ハリッサ入り 大根ステーキのチーズソース
みずみずしい大根にチーズの旨味とハリッサの辛味がバランスよく合って凄く美味しい夕...
材料: 豚バラ薄切り スライスチーズ 大根 オリーブオイル 塩 Aに...
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Snapdishの料理写真:NEXTカルビのライスバーガー
NEXTカルビのライスバーガー
大豆のお肉NEXTカルビをYouTubeの池上先生指南の方法でちゃんと焼いてから...
材料: 温かいご飯 塩 油 NEXTカルビ おろしにんにく 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:そぼろ弁当
そぼろ弁当
恒例のそぼろ弁当 今日は豚ミンチ 玉葱 蓮根 大葉入り 簡単だけどこういうのが1...
材料: ミンチ 豚肉でも鶏肉でもok 玉葱 蓮根or牛蒡 生姜 大葉...
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Snapdishの料理写真:目玉焼きとサラダ丼
目玉焼きとサラダ丼
カフェで食べたサラダ丼が美味しくて 再現しました
材料: ご飯 卵 塩こしょう ベビーリーフ たれ しょうゆ 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:牛タンステーキ重 ポーチドエッグと共に ほのかなカレー風味
牛タンステーキ重 ポーチドエッグと共に ほのかなカレー風...
厚切りうま 少 しのスパイシーさが良いです
材料: 牛タン 塩味 カレー粉 黒胡椒 ポーチドエッグ 白米 小ネギ...
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Snapdishの料理写真:ホットサンドメーカーでフレンチトースト
ホットサンドメーカーでフレンチトースト
ふわふわでフライパンでひっくり返すのが大変なフレンチトーストを ホットサンドメー...
材料: 食パン たまご 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、チキングリルのシャンパンビネガー煮
圧力鍋で作った チキングリルのシャンパンビネガー煮
今年も残すところあとひと月を切りました 今回はクリスマスレシピです 濃いものが続...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも ペコロス マッシュルーム 芽キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:玄米サラダと豪州白米事情
玄米サラダと豪州白米事情
いつかの出張先のカフェで頂いたサラダがあんまり美味しくて 再現したのがこちらの一...
材料: 玄米 ホワイトワインヴィネガー 蜂蜜 粒マスタード 練りマス...
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Snapdishの料理写真:イエロームングダールのスープ
イエロームングダールのスープ
最近 夜食に作って食べるのにハマってます 腹持ちもよくて 豆と水とスパイスとオリ...
材料: イエロームング豆 レンズ豆 皮なし 水 塩 ターメリック ジ...
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Snapdishの料理写真:* 牡蠣とほうれん草のグラタン♪ by Aliceさん
牡蠣とほうれん草のグラタン  by Aliceさん
牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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Snapdishの料理写真:本日のサイドメニュー〜四角豆のサラダと切り干し大根のナムル
本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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Snapdishの料理写真:フワフワ&トロトロ オムライス☆
フワフワ トロトロ オムライス
時間をかけず 簡単にできます
材料: バター 玉ねぎ ハム ライス 塩 胡椒 卵 牛乳 砂糖 バタ...
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