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Snapdishの料理写真:鶏スタッフィングのダッチオーブン焼き
鶏スタッフィングのダッチオーブン焼き
友達を呼んでクリパした時にメイン料理に作りました 中には玉ねぎとひき肉がぎっしり...
材料: 鶏 玉ねぎ ひき肉 牛豚どちらでも フランスパン セージ セ...
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Snapdishの料理写真:ヨモギのパン・ド・カンパーニュ🌸
ヨモギのパン ド カンパーニュ
バターも牛乳もスキムミルクも砂糖さえ入れない シンプルなパン 焼きたてはもちろん...
材料: 強力粉 全粒粉 オートミール ヨモギペースト 塩 冷水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:卵、茹でないよ〜♥フライパン使って♥絶品タルタルソース
卵 茹でないよ フライパン使って 絶品タルタルソース
意外に時間がかかるタルタルソース 卵を茹でて いつも何分茹でるのか迷う 殻を剥い...
材料: 卵 玉ねぎ マヨネーズ 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ブルーベリーパンAND豆の平焼きパン
ブルーベリーパンAND豆の平焼きパン
ブルーベリーパン 自家製ブルーベリージャムを練り込んだ生地に ゴロゴロのクリチを...
材料: ブルーベリーパンの生地 強力粉 元種 砂糖 パネトーネマザー...
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Snapdishの料理写真:海老のガーリックパン粉オーヴン焼き
海老のガーリックパン粉オーヴン焼き
ガーリックかなり効いてるので休日にしか作れないけど 間違いなく白ワインです ゞ ...
材料: ブラックタイガー にんにく 擦りおろす 生パセリ 細かくみじ...
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Snapdishの料理写真:プロバンス風 チキンステーキ✨
プロバンス風 チキンステーキ
今日は頂いた エルブドプロバンスを使って チキンソテー 塩コショウとエルブドプロ...
材料: 鶏もも肉 ニンニクスライス 塩コショウ エルブドプロバンス ...
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Snapdishの料理写真:バインミーとキュウリッツォ🥒
バインミーとキュウリッツォ
ソフトフランスパン焼いたので はじめましてのバインミー 具材はアルモンデ なます...
材料: 丸パン きゅうり 塩 スライスチーズ ラディッシュ バター常...
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Snapdishの料理写真:バーニャカウダー♡
バーニャカウダー
少し前の夕ごはん よく我が家のおもてなし料理にも使うバーニャカウダーをパスタの付...
材料: オリーブ油 アンチョビフィレ にんにく パブリカ じゃがいも...
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Snapdishの料理写真:🌸超簡単‼️パンスープ🌸ポーチドエッグ添え🌸
超簡単 パンスープ ポーチドエッグ添え
今日のお昼は自家製フランスパンで簡単パンスープを作りました 知っている人は知って...
材料: フランスパンスライス にんにく 唐辛子輪切り ベーコンフルサ...
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Snapdishの料理写真:冷温長時間発酵*フランスパン
冷温長時間発酵 フランスパン
以前から何度も作っているフランスパン 外はカリカリ 中はもっちりでとても美味しく...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトチーズ♡
ヨーグルトチーズ
私がパンを作れない理由 それはお気に入りのパン屋さんが近くに二軒あること この ...
材料: ヨーグルト 塩
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Snapdishの料理写真:ブリエ(レーズン&ナッツ)
ブリエ レーズン ナッツ
またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング イースト 水...
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Snapdishの料理写真:バケット
バケット
今日は久しぶりにバゲットを焼きました やはり継続して焼くべき 色々タイミングを忘...
材料: 準強力粉 塩 水 IDY モルトP
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Snapdishの料理写真:Xmas仕様!?♪ ミートボールパスタ*
Xmas仕様 ミートボールパスタ
クリスマスイブ いかがお過ごしですか 今年は ミートボールパスタをメインに クリ...
材料: 牛挽き肉 玉ねぎ 小 卵 豆乳 パン粉 オールスパイス 塩胡...
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