フランス酵母中種 のレシピと料理アイデア

ひさ しぶりに作りました どんだけぶり お節に作った黒豆のヴァン ショーの残りを...

いちご酵母の中種が半端に残っていたのと 酵母液を新たに作ったので 憧れのカンパー...

とだともさんにつくフォト頂いて 私も 久しぶりに食べたくなりました 昔は よく作...

今回のダメポイント 切り込みがが浅すぎてクープどころの話じゃない 二次発酵が短か...

やっと苺酵母が出来ました 種を作らずにエキスのまま使い切りの予定 久しぶりの苺酵...

焼きムラが気になりますが ま いいか 苦笑

いちご酵母 金柑酵母 ブラッドオレンジ酵母 かけ継ぎで今ココ 中種を使ってバゲッ...

ハマると続く我が家かな 今回は 赤ワインコンポートと白ワインコンポート の2種類...

ヨーグルト酵母の中種ダレダレになって 発酵が心配だったけど なかなかいい感じに発...

昨日出来上がったレーズン酵母で黒フランス焼きました o o 知恵ちゃんレシピのプ...

ヨーグルト酵母でフランスパンを焼きました ヴィロンのパン作りを参考に 周囲から寄...

このシュトーレン を作り始めて もう5年目になるようです 毎年 友達から頂いたり...

ちょっと焦げてしまった お節の黒豆のヴァンショー 栗のアマレット を使って 久し...

久しぶりに作りました 桃酵母中種使いきり ラ フランスの赤ワインのコンポートのシ...