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Snapdishの料理写真:ミートソースパスタ
ミートソースパスタ
手作りミートソース じっくり野菜をオリーブオイルで炒めて 挽肉はゴロゴロ食感が残...
材料: たまねぎ 人参 セロリ 挽肉 トマトペースト ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:豚とりんごと赤ワインのカレー
豚とりんごと赤ワインのカレー
staub
材料: 豚ブロック カレー用 人参 セロリ りんご しめじ カレー粉...
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Snapdishの料理写真:赤ワインピクルス♪
赤ワインピクルス
畑で毎日毎日採れる胡瓜 最近の我が家の食卓には必ず胡瓜のお料理が並んでいます サ...
材料: 胡瓜 人参 赤ワイン だしの素 すし酢 ワイン塩 塩
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Snapdishの料理写真:スチームミートローフ🍖
スチームミートローフ
今夜は少しクリスマスを意識して ミートローフを作りました ちょっと表面割れちゃい...
材料: 合挽きミンチ 卵 パン粉 牛乳 粒マスタード 米粉 片栗粉で...
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Snapdishの料理写真:街の洋食屋さん的な生姜焼き、ポークジンジャー!
街の洋食屋さん的な生姜焼き ポークジンジャー
ずっと作り続けて地味に分量を改良してきたものです
材料: 玉ねぎ レンジで 分した玉ねぎ 濃口醤油 上白糖 味醂 酒 ...
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Snapdishの料理写真:スパゲッティボローニャ風ミートソース
スパゲッティボローニャ風ミートソース
ボローニャ風ミートソース発祥のボローニャでは本来ミートソースはスパゲッティではな...
材料: 合挽き肉 ホールトマト ソフリット ブロード チキンブイヨン...
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Snapdishの料理写真:自家製浪花の串カツソース&焼そばきソース&お好み焼きソース製作中
自家製浪花の串カツソース 焼そばきソース お好み焼きソー...
千房のお好み焼きソースが 近くのスーパーから姿を消して 数 月 他のソースを使っ...
材料: メーカーの違うお好み焼きソース 赤ワイン ハーフボトル はち...
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Snapdishの料理写真:簡単!ローストビーフ
簡単 ローストビーフ
家族のお誕生日に作りました ローストビーフがあるだけで豪華に見えます
材料: 牛モモ塊 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:スパゲティボロネーゼ
スパゲティボロネーゼ
肉と赤ワインの旨みを閉じ込め3時間煮込みました
材料: スパゲティ ミートソース 牛ひき肉 玉ねぎ にんじん セロリ...
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Snapdishの料理写真:いちじくのコンポート♪まくわうりで>^_^<
いちじくのコンポート まくわうりで
パパがたくさん持って帰ってきたまくわうり 食べきれないので白ワインでコンポートに...
材料: いちじく 今回はまくわうり3 4個 白ワイン イチジクなら赤...
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Snapdishの料理写真:鹿肉のシチュー
鹿肉のシチュー
ジビエです 毎度お馴染みのヴェニソンシチュー 柔らかく煮込んだお肉が お口の中で...
材料: 鹿もも肉 にんにく 玉ねぎ セロリ 人参 マッシュルーム ト...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉のシチュー、人参と豆のサラダ、
残り物、常備菜
牛スネ肉のシチュー 人参と豆のサラダ 残り物 常備菜
昼ごはんの片付けをしながら シチューを仕込んだので 後はコトコト煮るだけ しっか...
材料: スネ肉 300g 玉ねぎ 1個 人参 5cm じゃがいも 3...
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Snapdishの料理写真:ビーフシチュー
ビーフシチュー
肉料理 牛すね肉 牛肉 シチュー ビーフシチュー バーミキュラ
材料: 牛すね肉 玉ねぎ 人参 セロリ マッシュルーム にんにく 赤...
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Snapdishの料理写真:500周年ジャン!バラヤ甲府弁当
500周年ジャン バラヤ甲府弁当
ジャン は甲州弁で だよ という意味です 甲府開府 信玄公生誕500周年を祝し ...
材料: ごはん 赤パプリカ 玉ねぎ 鶏ひき肉 薄切りベーコン おろし...
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